Mini sajttorták
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Kalled
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
38g keksz157 kcal
-
15g vaj108 kcal
-
63g mascarpone253 kcal
-
38g tejföl74 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
20g cukor77 kcal
-
4g finomliszt14 kcal
-
2g citromlé0 kcal
Összesen
718
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
150g keksz629 kcal
-
60g vaj430 kcal
-
250g mascarpone1010 kcal
-
150g tejföl297 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
80g cukor310 kcal
-
15g finomliszt55 kcal
-
8g citromlé2 kcal
Összesen
2871
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
18.2g keksz76 kcal
-
7.3g vaj52 kcal
-
30.4g mascarpone123 kcal
-
18.2g tejföl36 kcal
-
13.4g tojás17 kcal
-
9.7g cukor38 kcal
-
1.8g finomliszt7 kcal
-
1g citromlé0 kcal
Összesen
349
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.2 g
Zsír
-
Összesen 49.6 g
-
Telített zsírsav 15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 319.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 56 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 84 mg
-
Nátrium 160 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 54.9 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 15 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 185 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 124 micro
Összesen
718
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 48.9 g
Zsír
-
Összesen 198.6 g
-
Telített zsírsav 61 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 578 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1279.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 41 mg
-
Kálcium 224 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 337 mg
-
Nátrium 642 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 219.7 g
-
Cukor 114 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 202.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 751 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 326 mg
-
Retinol - A vitamin: 739 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 132 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 497 micro
Összesen
2871
kcal
- 7% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 30% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.9 g
Zsír
-
Összesen 24.1 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 155.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 27 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 4 mg
-
Foszfor 41 mg
-
Nátrium 78 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 24.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 91 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 8 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 90 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 60 micro
Összesen
349
kcal
Hozzávalók
-
150 g keksz
-
6 dkg vaj
-
25 dkg mascarpone
-
150 g tejföl
-
2 db tojás
-
8 dkg cukor
-
1 ek finomliszt
-
1 ek citromlé
Elkészítés
- A kekszet késes aprítóban apróra vágjuk, majd az olvasztott vajjal összekeverjük. Nem lesz egyben, morzsás marad. A muffin sütőformába papírkapszlikat helyezünk, és mindegyikbe teszünk a vajas kekszporból, majd jól belenyomkodjuk az aljába.
- A krémsajtot keverjük össze a cukorral, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat. Ezután adjuk hozzá a citromlét, lisztet, és végül a tejfölt. Fagylaltos kanál segítségével oszlassuk el a krémet a formákban lévő kekszréteg tetején. Picit rázzuk meg a sütőformát, hogy a felső felület lapos legyen.
- Előmelegített sütőben 160 °C fokon 15 percig süssük. Szobahőmérsékleten hagyjuk hűlni, s ha teljesen kihűlt, tegyük tálalásig hűtőszekrénybe. Nálunk nem mind jutott el a hűtőig, mert nem bírtuk ki, hogy ne kóstoljuk meg. Tetejét tetszés szerint díszíthetjük.
- 12 db lesz ebből az adagból.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 266
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 5017
- Feltöltés dátuma: 2019. július 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Kalled
21 recept
Nem csak elképesztően finom, hanem fél óra alatt el is készül. Nagy kedvenc!