Linzerparádé

Takarék linzer

Egy gyors linzert szerettem volna készíteni, így egy régi receptes füzetben keresgéltem: Kincses Receptkönyv. Nagyon egyszerű és finom.

Linzerkarika Netty konyhájából

Életem első linzere és isteni lett! Nagyon könnyű, egy igazi karácsonyi finomság! A sárgabaracklekvárt lehet más ízűvel is helyettesíteni (én azért készítettem sárgabarackkal, mert ...

Linzerkoszorú Vas megyéből

Ez nagymamám híres linzerkoszorú receptje. Minden karácsonykor legalább kétszer megsütöm, de évközben is meg lehet sütni, gyors és finom sütemény! Nálunk ez a süti 1 nap alatt elfogy! ...

Linzer kártyalapok

Vendégségbe, gyerekzsúrra vagy csak a hétköznapokban is finom, mutatós kis édesség. Nejlonnal letakarva puha, omlós marad több nap után is. Én 82%-zsírtartalmú vajjal készítettem.

Levendulás-citromos linzer

Juci barátném igen megkedvelte a levendulát, így gondoltam, meglepem evvel a finomsággal őt, és még néhány kollégámat. Sajnos a süti annyira jól sikerült, hogy felugrott 1-2 kilócska, ...

Omlós linzer baracklekvárral

Több linzerreceptet kipróbáltam, mert mindenki nagyon szereti a családban és ez bizonyult a legnagyobb sikernek. Ez a linzer igazán omlós és finom, másmilyen lekvárral is nagyon jó (amikor ...

Narancsos csillagok ahogy Évus készíti

Egyik nap a piacon kószálva megéheztünk valami édességre. Megakadt a szemünk egy csomag narancs-bevonatos kekszen. Ahogy megkóstoltam, egyből az évek óta feledésbe merült narancsos ...

Fűszeres linzer házi szilvalekvárral

Amikor áprilisban Kata barátnőm esküvőjére 300 ilyen linzert kellett legyártanom, megfogadtam, hogy nem sütök idén több linzert. De aztán a korai sötétedés, és az idei első adag ...

Legújabb receptek

Habkarika

Jóval karácsony előtt elkészíthető, ha nem félünk, hogy az ünnepekre elfogy. Színes zsinegekkel akár a karácsonyfánk dísze is lehet, de celofánba csomagolva gasztró ajándékként is ...

Címlapról ajánljuk

„Ordibálhatsz, csak nem biztos, hogy ezt tolerálni fogják, és a...

Nem tervezte, hogy a szakácspályára lépjen, az újranyitást követően mégis az ő vezetésével kapott 2022-ben ismét Michelin-csillagot a Babel, amit tavaly is megtartottak. Szentesi Évával közös videósorozatuk, a Ki főzte? keretében már belekóstolt, milyen is egy kamerával farkasszemet nézni, de igazi mélyvíz volt számára a konyha után egy televíziós műsorban dolgozni. A Konyhafőnök új évadában a szintén Michelin-csillagos SALT séfjével, Tóth Szilárddal együtt csatlakozott a zsűrihez Kaszás Kornél, a Babel séfje. Vele beszélgettünk.

Szász Nóri

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...