Sokan azzal az indokkal veszik vissza a zöldségevést télen, hogy nincsenek szezonális termékek. Ez egyáltalán nem igaz! Ráadásul ezek a zöldségek mind alkalmasak fasírtnak, úgyhogy bátran álljunk neki vega fasírtot gyártani. Főzelékhez, saláta mellé, de egy szendvicsben is jó szolgálatot tesznek.
-
1.Sajttal töltött kölesropogós
-
2.Zöldséges bhajiya
-
3.Brokkolifasírt pirított magvakkal
-
4.Céklafasírt
-
5.Csicseriborsó gombóc
-
6.Fehérbabos zöldségfasírt
-
7.Karfiolkrokett majonézes kukoricával
-
8.Kuszkuszos sütőtökfasírt
-
9.Padlizsánfasírt ricottás mártogatóval
-
10.Édesburgonyás répafasírt sütőben sütve
-
11.Gombás burgonyakrokett sajtmártással
-
12.Gombás cukkinis fasírt nyers céklasalátával
-
13.Kelkáposzta fasírt
-
14.Petrezselymes tojásfasírt
