A pofonegyszerűen elkészíthető TikTok-receptek az elmúlt évben igazi kedvenceinkké váltak, gondoljunk csak a paradicsomos-fetás tésztára vagy ennek nyári kiadására, a mézes-epres fetára. Most pedig egy remek desszertötletért rajong az internet, ami segít az elfogyasztott mennyiség kontrollálásában is: mi biztosan elkészítjük ezeket az icipici brownie-falatkákat!
A receptet a TikTokon @justine_snacks felhasználó osztotta meg, akinek a profilját végigböngészve számtalan ínycsiklandó édes és sós receptinspirációt lehet találni. A legjobb része pedig, hogy nem kellenek speciális alapanyagok vagy eszközök, hogy elkészítsd a mini brownie-kat. Egyszerűen csak egy aprító szükséges, amibe az összes alapanyagot beleszórod, és gyakorlatilag már kész is a tésztád. Ugyan a recept nem vegán, de csak a tojást kell benne helyettesíteni, hogy mindenfajta állati eredetű hozzávalótól mentes legyen a brownie.
Ha pedig a hagyományosra szavazol:
Mire lesz szükséged?
- 1 közepes alma
- Fél bögre mandulavaj
- 1 nagy tojás
- 6 evőkanál juharszirup
- 5 evőkanál kakaópor
- Fél teáskanál szódabikarbóna
- 1 teáskanál vanília
- Egy csipet só
- Fél bögre közepesen édes csokipasztilla felolvasztva
Ez a mennyiség 24 darab mini brownie-falatka elkészítéséhez elegendő.
@justine_snacks flourless Little Bites that are the best things I’ve ever made omfg #littlebites #glutenfree #brownies #bakingszn
♬ Sunny Day - Ted Fresco
Így készítsd el
Melegítsd elő a sütőt 175 fokra. Vágd fel az almát, és tedd a mikróba annyi időre, hogy megpuhuljon. Öntsd le a felesleges folyadékot, majd tedd egy aprítóba, turmixgépbe vagy food processorba. Ezután mehet bele a mandulavaj, tojás, juharszirup és kakaópor, amiket keverj össze. Utána add hozzá a szódabikarbónát, vaníliát és a sót, végül pedig jöhet az olvasztott csoki. Az egészet jó alaposan turmixold össze. Elkészült a tészta, amit ezután porciózz ki egy beolajozott muffinformába – itt ugye nem a normál méretet kell használni értelemszerűen, hanem egy kisebbet - , és süsd őket 20 percig.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!
További konyhai trükkös cikkeket itt találsz:
