A hét szakácsa: Sütőtök89

Saját bevallása szerint is édesszájú, és az egyik kedvenc helye a konyha: Sütőtök89 paleo receptjeivel és fenséges desszertjeivel lett a kedvencünk. Ő A hét szakácsa!

Pici koromban úgy kellett belém diktálni egy kiflicsücsköt fél nap alatt, annyira nemérdekelt az evés. Nos, mára hozok az akkori énemmel egy jó átlagot, mert végtelenül imádokenni, a gyomorkapacitásom pedig egy férfi vízilabda csapatéval vetekszik, s ezt csak hiúság-alapú vasakarattal tudom kordában tartani.
Főzni soha nem tanítottak tervszerűen, hogy „Na most akkor álljál ide kavargatni!”,de nálunk a családban természetes, hogy a nők konyhai zsenik, ebben nőttem fel. No meg az egészséges életmódban, ami épp annyira része a mindennapoknak, mint az isteni ételek.Nem nehéz a kettőt ötvözni, de a NoSaltyn elsősorban azokat a hedonista kincseket teszemközzé, amiket az ember lánya ünnepeken, vendégségbe, vagy épp visszafoghatatlan „Azonnal,valami oltári finomat!!!”-érzéssel készít el.
Nagyon-nagyon szeretek sütni-főzni, nekem ez a tökéletes kikapcsolódás. Ha egymondatot kéne kiragadni, ami vezet a konyhában, akkor az az, hogy soha, semmiből nemspórolok ki semmit, mindenből rogyásig pakolom az ételt, kompromisszumok nélkül. Nincsfojtós tészta, két deci tejből főzött krém vagy keserves mazsola-vadászat a tepsiben! Hiszeka házias, hagyományos, mégis ösztönből elkészített csodákban, és kerülöm a trendi, urizálófogásokat.

Sütőtök89

Nehéz volna kiemelni egyetlen konyhai kedves emléket, de az egyik legbüszkébbtalán arra vagyok, amikor egy karácsonyi vásáros kemencés lángos úgy kiábrándított, hogymérgemben nekiveselkedtem otthon „Na nehogy már ne legyek rá képes!” felkiáltással, ésolyan fantasztikus töki pompost sütöttem elsőre, nagyrészt érzésre, hogy azóta is legendákkeringenek róla a családi-baráti körben. Ugyanígy gondolok a flódnimra is, amihez komolyhátizom kell, hogy kiemeljem a sütőből, van vagy hat kilós a szentem… de az aztán dalol,olyan!
Szeretném megmutatni és sugallni a mai lányoknak, hogy igenis legyen egy XXI.századi nő is vérbeli szakács, és hogy a mai friss férjeknek, gyerkőcöknek sem pormuffintmeg zacskós levest kell adni. Meg akarom őrizni a régi értékeket ebben a világban is, merthatalmas szükség van erre. A meleg otthon és a boldogság egyik alappillére.Jó sütést-főzést kívánok mindenkinek! Érezzétek magatokat jól ezen az oldalon!

A hét szakácsa rovat korábbi szereplőiről itt olvashatsz

Hozzászólások

Rumiszivi

Kedves Süt?tök GRATULÁLOK!!! :) ehhez a megtisztel? címhez... Igazán megérdemled!!! (ja és tessék csak ontani a jobbnál-jobb recepteket) Üdv. Szivi

Sütőtök89

Nagyon köszönöm, tündér vagy! :) :)

Országh Kitti

Nagyon sajnáljuk a kavarodást, hogy két szakácsunk szövege összekeveredett, és Süt?tök történetéhez el?ször egy másik szakácsunk írása került - sajnos figyelmetlenségb?l. Ez, amit most olvashattok, valóban a gazdájától érkezett, tehát Süt?tök tollából származik, akit?l még egyszer elnézést kérünk a kavarodásért és gratulálunk A hét szakácsa címhez!

cinipók

Nagyon gratulálok kicsi Süt?tök! <3

Éva-Anyóca

Kedves Süt?tök89! ?szintén gratulálok ehhez a csodás megtiszteltetéshez, hogy Te lehetsz : a Hét Szakácsa. :) :D Továbbra is várom fantasztikus ötleteidet. :) Sokszor készítem, mondhatni, vannak kedvenceink, és még nem okozott csalódást, csak én saját magamnak, mert keveset készítek bel?le, és ekkor megszólal a családi kórus: "anya ugye van még? " :) , amikor már másodszor-sokadszor készül valami finomságod, már tudom, dupla adaggal készülök! :) Kellemes, békés Adventi várakozást, készül?dést kívánok! :) Éva-Anyóca

Sütőtök89

<3 Jaj, de jó volt olvasni a soraid! Köszönöm Neked, és hasonlóan minden jót adventre, karácsonyra, egy életre! :) Én meg a jöv?ben is remélhet?leg hozzáteszek ehhez néhány szupersággal!

sarai eva

Már vártam, hogy mikor leszel a Hét Szakácsa, mert nagyon megérdemled. Sok lánynak-asszonynak kellene így gondolkodni, ahogy leírtad. Nagy boldogság, mikor a konyhából jó szájízzel vonul ki a család.S mikor a pocak tele van,minden sokkal könnyebb. Szép és meghitt ünnepeket kívánok.

Sütőtök89

De aranyos vagy! Köszönöm, és remélem, még sok receptem ad majd okot rá, hogy itt lehessek ezen a címen!

Redy

Hát, én is vártam már, hogy az egyik kedvenc szakácsom legyen címlapon kiemelve! Imádjuk a sütijeid, a paleo-s vonal nálunk is most kezd uralkodóvá válni, ezért külön örülök, hogy nálad ebben a témában is olvashatok jobbnál-jobb recepteket. Köszönjük és várjuk a folytatást! Üdv Edit

Artemisz

Kedves Süt?tök! A "szerénységed" határtalan: "...nálunk a családban természetes, hogy a n?k konyhai zsenik..." Akkor szerényen megjegyezném, hogy a zsenik 'rendszerben' gondolkodnak. (A konyhai zsenik legalább a konyhában.) És nem írnak le ekkora ellentmondásokat: "...ebben n?ttem fel No meg az egészséges életmódban, ami épp annyira része a mindennapoknak, mint az isteni ételek. Nem nehéz a kett?t ötvözni, ...soha, semmib?l nem spórolok ki semmit, mindenb?l rogyásig pakolom az ételt, kompromisszumok nélkül." Akkor most trendi paleo (apropó, azt is írtad, "kerülöd a trendit"), vagy "mindent bele"? Az egészséges életmód hogyan fér össze a mértéktelenül fogyasztott cukorral és liszttel??? Egyben bocsánat kérek, hogy egy konyhai zseninek ilyen szemérmetlen kérdéseket teszek fel. Üdv. A.

Sütőtök89

Na most nagyon figyelj, megpróbálom elmagyarázni, hogy a Te értelmi szinteden is emészthet? legyen: 1. Soha nem akartam szerény lenni, és bár a nagykép?ség is kerülend? számomra, joggal és sok munkával büszke vagyok az eddigi eredményeimre, amiért abszolút nem tartozom Neked elszámolnivalóval, meg egyébként semmi egyébért sem. Ha ennyire fáj Neked, hogy nálunk mindenki istenien f?z a n?k közül, elég boldogtalan ember lehetsz. Ez nem idegesíteni szokott valakit, hanem kíváncsivá tenni és örömmel eltölteni. Legalábbis egészséges, normális lelkivilágúakat. Ezért vagyunk ennyien a NoSalty-n, mert szeretünk egymástól tanulni, és elismerjük a többiek tudását. Nem bonyolult, próbáld majd ki! 2. Rendszerben gondolkodom, önálló, kiforrott, egyéni igényekhez és életvitelhez formált rendszerben. Ellentmondás pedig csak annak van benne, aki gyengeelméj?, vagy csakazértse-alapon nem akarja megérteni és elfogadni. Bár lényegében nem izgat az sem, a más gondolata az ? saját problémája, nem az enyém. Hétköznapokon, alapesetben a paleo- és a tiszta étkezés él nálunk, eszerint eszünk. Ünnepeken, nagy' ritkán, amikor alkalom van rá, id?nként jóles?en eszünk valami hagyományos finomságot is, mert nem célunk aszkétaként 60 évet leélni a jóféle magyar kincsek nélkül, amiket nem alázunk meg izzadságszagú reformosítással. Akkor és ott bekajálunk, jól érezzük magunkat, majd mindenki visszaáll szépen a megszokott mederbe a következ? b?nözésig. Nekünk jó ez így, bevált, egészségesek és fittek vagyunk anélkül, hogy sanyargatnánk magunkat és például karácsonykor könnyes szemmel ennénk a párolt csirkét brokkolival. Persze az is remek étel, csak nem szüntelenül. Szóval így fér össze a két pólus, a legnagyobb békében. 3. Kerülöm a trendi dolgokat, igen. Utálom, amikor abszurd alapanyagkombinációk, ízvilágok keverednek egy tányéron, nem szeretem a mai modern fogások er?ltetett egyediségét, maradok a régi értékeknél. Nem szeretem, amikor egy adag három falatnyi, és körbe van rajzolva szójacsíkokkal egy tepsi méret? tányéron, s mindez 5000 Ft-ba kerül. Nem szeretem, és nálam ez jelenti a trendit, az urizálót. Manapság nagy divat, de nem tudok vele azonosulni, mert többre becsülök egy hatalmas sült csülköt vagy bográcsost vagy steaket. 4. Remélem, most már minden világos, ha meg nem, akkor valószín?leg nem az én oldalamon van a helyed. Ez sem baj, semmiféle ?rt nem hagysz Magad után, és Neked is jobb lesz olyat olvasni, ami számodra szimpatikus. Itt nem az az ember van, akinek a Te szimpátiád elnyerése élete álma. :D

Artemisz

Kár volt ennyi tintáért, indifferens a magyarázkodásod, és az is, hogy mikor, mit eszel.

Sütőtök89

Akkor minek kérdezted? Egyébként engem nem zavarsz, elszórakoztat, hogy ilyen megátalkodottan igyekszel alám vágni. Meg hogy mazochista módon akkor is itt tevékenykedsz, ha nem is tetszik és ilyen ellenszenves a lényem. :D Az meg külön öröm, hogy ennyi id?t és energiát feccölsz ebbe, komolyan mondom, még én sem foglalkozom ennyit magammal. :D

cinipók

Kedves Artemisz! Remélem a kimerít? választ fel tudod fogni! :D

Artemisz

Javaslom elolvasásra a következ? oldal hozzászólásait: http://www.nosalty.hu/recept/paleo-mandulas-csokitorta Ha elkerülné a figyelmedet: nem én szólítottam meg -személyeskedve- el?ször Süt?tököt, hanem ? engem.

cinipók

Ott is jól elküldtek a fenébe kedves artemisz, csak nem tudsz olvasni a sorok között! Vedd már magad észre, és olvasgass Coelho idézeteket! Azzal talán nem veszel össze. Ne piszkítsd itt a felületet!

Artemisz

Kedves Cinipók! Esetleg tudnál valamit a paleo táplálkozás megcáfolhatatlan el?nyeir?l is közkinccsé tenni? Vagy csak a tömegpszichózis hatása alá kerültél? :) Üdv. A.

Törölt felhasználó

Basszus most már mindenki teljesen hülyének néz téged. :D Nyomjad, mindjárt hozok popcornt és nézem. :D Nem hiszem el, hogy valaki ennyire idióta, szerintem megjátszod.

Sütőtök89

Jaaaaaaaj, tényleg, Te vagy az a kis gonosz félkegyelm?! :D Most már beugrott!

Artemisz

Kedves Süt?tök! (Hmmm, milyen találó nicknév...) Igen, én vagyok az a gonosz kis félkegyelm?. :)) Leplezd csak le Magad kedves, használj egyre több sért? jelz?t, hogy kiderüljön, a b?bájos álarc mögött valójában ki-mi lakozik... :)) Artemisz, alias, a gonosz kis félkegyelm? :))

Törölt felhasználó

Artemisz, te tényleg nem látod, mekkora gáz vagy??? Miért nem mész inkább olyan helyre, ahol vev?k a fikázásra, a rosszindulatra és a primitív stílusra? Mi szeretjük Süt?tököt és értjük a hozzáállását. Fogalmam sincs, mi olyan bonyolult ebben. Ha meg nem érted vagy nem tetszik, mit ügyködsz itt folyton?? Vagy vállald fel a neved, arcod, ahogy ?, és úgy okoskodjál bele. Vagy tegyél le annyi jó recit az asztalra, és akkor esetleg legénykedhetsz. Mondjuk ha még mondanál valami okosat legalább, de ez véletlen sem történt meg sem itt, sem azon a másik linken, amit megadtál. Ott is jól lemérgezted a hangulatot, csak azt se fogtad fel. Barom. Fanni, Te meg ne hallgass rá, nem érdemli meg! :)

Artemisz

Kedves Koviandi! "Barom." Netán ez is valami paleo axióma??? Lám, lám, egyre jobban kiderül, hogy a sok nyáladzás mögött mennyi, de mennyi agresszió, közönségesség rejt?zik... Csak így tovább! Mutatkozzatok be minél jobban! :)) Üdv. A.

Miss Lemon

Kedves kommentel?k! A hozzászólásokat moderáltuk. Kérünk titeket, hogy a továbbiakban lehet?leg mell?zzétek a sért? megjegyzések használatát! Üdv: Kata NoSalty.hu

witch

Gratulalok a het szakacsa cimhez kedves Sutotok! Probalkozom bevezetni ezt az etkezesi stilust a csaladban, hogy neha-neha dozsoles, de sima hetkoznapokon egeszsegesebb etelek (amit emlitesz az egyik hsz-ben)es nem konnyu az en korosztalyomnak. A lanykam viszont ebben nott fel, szoval neki mar nem furcsa, sot ez a termeszetes. Szerencses vagy, hogy Te mar igy kezdted es nem kell atallnod. Fiatal korod ellenere mester szintu a tudasod. Hala Istennek, hogy konyhai zsenik koze szulettel! Az meg nagyobb orom, hogy itt meg is osztod a tobb generacios "titkos" recepteket. Orok halam uldozzon, hehe! :o) udv:witch

Címlapról ajánljuk

További cikkek