Húsvét 2023.03.25.

6 étel, ami mindig legyen a fagyasztódban a profi szakács szerint

Lakos Benedek

A fagyasztó minden olyan ételnek átmeneti otthont adhat, amit épp nem tudunk felhasználni vagy elfogyasztani. Ezzel csökkenthetjük az élelmiszerpazarlásunkat, és sokat spórolhatunk is. De mi az, ami mindig a fagyóba kerüljön? Nézzük meg!

Amikor egy ételből túl sokat főztünk vagy nagyobb mennyiségben vásároltunk be valamiből, a pazarlás és a még fogyasztható élelmiszerek kidobása helyett pakoljuk a fagyasztóba a maradékokat. Kiváló módja ez a spórolásnak is, hiszen később vásárlás helyett csak kiolvaszthatunk egy adag ételt. De melyek azok az élelmiszerek, amelyeknek minden háztartás fagyasztójában ott a helyük? Profi séfek szerint az alábbi 6 dolog ilyen.

Ezek legyenek mindig a fagyasztódban a profi séfek szerint:

Galéria

6 dolog, ami mindig legyen a fagyasztódban

Galéria

6 dolog, ami mindig legyen a fagyasztódban

0 / 6

Ugyan csak tavasszal és nyáron szezonális, a spenótot egész évben szeretjük enni. Tegyünk belőle bőven a mélyhűtőbe: lehet pürésített vagy leveles fajta is, de akár készen, megfőzve is eltehetjük.

Fotó megosztása:

Alaplével főzni ezerszer jobb, mint vízzel, ezt a szokásunkat pedig könnyedén fenntarthatjuk a fagyasztó segítségével. Mindegy, mekkora adag, tegyünk belőle el, nehogy kárba vesszen.

Fotó megosztása:

A szezonális gyümölcsöket nem ehetjük egész évben, csak akkor, ha okosan elraktározunk belőlük. Ez annak is jó módja lehet, hogy megmentsük a már kissé túlérett darabokat, amiket épp nem tudunk felhasználni.

Fotó megosztása:

Hússal könnyedén el tudja magát számolni az ember, legalábbis, ha a mennyiségekről van szó. Ha akciósan épp többet vettünk, pakoljuk a szajrét a hidegre.

Fotó megosztása:

A megtört dió biztos, hogy nem fog megavasodni, ha a mélyhűtőben tároljuk. Az ünnepi édességek nagyon fognak örülni az okosságunknak.

Fotó megosztása:

És természetesen tegyünk el minden adag készételt, még akkor is, ha csak kevés van belőle. Inkább ide menjen, mint a kukába!

Fotó megosztása:

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!

Ezeket a tippeket is fogadd meg: