Már vége van a nyár utolsó gondolatának is, hűvös szelek járnak, nagy bánata van mindenkinek, aki ilyenkor kidugja a hidegbe az orrát. Vagy otthon marad: hiszen még az ablakon át nézve is kényelmetlennek tűnik ez a szomorkás idő. Hozzuk vissza a kényelmet az életünkbe egy sornyi komfortétellel, azaz olyan fogásokkal, amelyek sűrű szaftok, gazdag szószok és isteni ízek segítségével lehelnek lelket belénk. A hét minden napjára jutott egy, érdemes őket bevetni téli levertség ellen.
HÉTFŐ
Hogy micsoda? Almás krumpli? Ráadásul hurkamorzsával? Ne riadjunk rögtön vissza, hanem engedjünk szabad utat a furcsa kívánalmainknak: ez a kombináció ugyanis nem hagy majd csalódott arcot maga után. Jön, laktat, boldogít.
KEDD
Gombák tömkelegével érkezik a pirított zöldséges, ázsiai ízeket felvonultató ebédünk, hogy egy kis különleges melegséget árasszon szét a testünkben. Mindössze 25 perc kell hozzá, és már falatozhatjuk is.
SZERDA
Mézes-mustáros sertésszűz almával
Csak úgy tobzódnak a mély aromák a mai ebédben: elsőre azt hisszük, a mézes-mustárosság mindent visz, majd eljutunk az almához, a sült hagymához, és persze a húshoz, ami megkoronázza ezt a szaftban úszó ékkövet.
CSÜTÖRTÖK
Egyszerű paradicsomos káposzta
Talán az egyik legkomfortosabb magyaros fogás a paradicsomos káposzta. Ha szerettük a menzán, mindenképpen alkossuk újra otthon, ha pedig ki nem állhattuk, akkor is adjunk neki egy újabb esélyt, mert házilag főzve minden sokkal, de sokkal finomabb.
PÉNTEK
Fűszeres-narancsos kuszkusz csirkemellel és csicseriborsóval
30 perc az életünkből, és már készen is van a legistenibb ebéd, amit egy ideje kóstoltunk. Fűszeresen, csirkésen hódít a kuszkusz, engedjük magunkat elcsábulni.
SZOMBAT
Aki egy ilyen húsétel láttán nem olvad el azonnal, annak nincs szíve gyomra. Selymes, tejszínes szaft, sonkás-sajtos töltelék és omlós pulyka: bemutatkozik a szombati ebédünk. Ismerjük meg közelebbről is.
VASÁRNAP
Rozmaringos sertésszűz forraltboros körtével
Jó, jó, talán egy kicsit túlzás ez a recept, de azért mégis megérdemeljük így a hosszú hét végén. Ízes hús és omlós körte karöltve érkezik a tányéron, hogy bearanyozza a napunkat.
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube-on!
Még több ínyenc recept vár:
