7 nap 7 recept – Bazijó görög fogásokkal készülünk a hétre

Nem látunk sok esélyt arra, hogy ezen a héten 15°C felé menne a nappali hőmérséklet, így ha máshogy nem is, a héten elkészített ételekkel próbálunk mediterrán hangulatot teremteni. Gyors, egyszerű és nagyon ízletes görög recepteket hoztunk.

A görög konyhát nem lehet nem szeretni. Rengeteg zöldség és gyümölcs és kevés, de annál ízletesebb húsféle alkotja a mediterrán ország legfinomabb fogásait. Erre a hétre mindenféle jóval készültünk, míg hétköznapokon zöldségekben gazdag, mégis laktató fogásokat ajánlunk, addig a hétvégén egy nagyon finom csirkés recept és a világ legnarancsosabb, legszaftosabb görög süteménye lesznek a főszerepben.

HÉTFŐ

Mediterrán orzosaláta

Az orzo, más néven kritharaki vagy risoni eleve az egyik nagy kedvencünk idén, aranyos kis rizsszemformájának köszönhetően pedig ő a TÖKÉLETES tésztasaláta-alapanyag. A feta sajt valamint a pirított fenyőmag már csak afféle burzsuj ráadás, amit azonban nem érdemes lespórolni róla: ezek így, együtt adják meg a mediterrán orzosaláta éteri összhangját. A teljes receptet itt találod!

KEDD

Krémes-szaftos muszaka

A muszaka a Balkán-félsziget és a Közel-Kelet legtöbb országában megtalálható rakott padlizsán neve. Országonként máshogyan készítik, a legismertebb verzió azonban a görög muszaka, ami sok rétegből áll, az elősütött padlizsánszeletekhez pedig paradicsomos-húsos ragu és besamelmártás is társul. A mi verziónkban bárány helyett marha-sertés darált húst használtunk, a rétegek közé elősütött burgonyát is tettünk (ezt amúgy gyakran tesznek bele a görögök is), a besamelbe pedig némi parmezánt is csempésztünk.

Kattints a képre a teljes receptért!

SZERDA

Görög sült paprikás fetakrém

Görögország egyik kedvelt, hideg előétele szuper választás könnyed vacsorákhoz, friss kenyérrel és némi zöldséggel garantáltan jóllaksz tőle.

Kattints a képre a teljes receptért!

CSÜTÖRTÖK

Hagyományos görög saláta

Tökéletes, laktató vacsora, amely komolyabb fogásokhoz is jól passzol köretként. Az sem baj, ha marad belőle, a pénteki ajánlatunkhoz is felhasználhatod, ami csütörtökön nem fogy el.

Kattints a képre a teljes receptért!

PÉNTEK

Gyros tál szaftos csirkével

Ezzel a vicces kis tornyos módszerrel elkerülhetjük, hogy az otthoni gyrosunk kiszáradjon - garantáltan szaftos és puha marad! A sütőben sült krumpli pedig a vonalak megtartása miatt van. A teljes receptért kattints ide!

SZOMBAT

Görög citromos csirke

Friss, könnyű ízek, és egy újabb variáció a nagy kedvenc csirkecombok elkészítésére!

Kattints a képre a teljes receptért!

VASÁRNAP

Narancsos lustasüti

Kattints a képre a teljes receptért!

Ez a süti citrommal is elkészíthető, de akkor legalább hármat használjunk hozzá. Sőt, ha kisebb adagokban pici, egyadagos sütőformákban sütjük, akkor még több ízben élvezhetjük a szélén a sültebb részeket. Feledhetetlen krémesszerű állaga miatt mindenki emlékezni fog rá!

Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube-on!


Ezeket a finomságokat is próbáld ki:

Hozzászólások (0)

Címlapról ajánljuk

Heti Menü – gyors és olcsó(bb) fogások advent első hetére

Szép lassan beindul az év végi roham, de mi úgy döntöttünk, hogy az aktuális nemzetközi járványőrület bőven elég a lelkünknek, nem vagyunk hajlandóak ezen felül stresszelni – ha nem muszáj. Most, advent első hetén gyors, egyszerű és viszonylag olcsó fogásokkal segítjük a hajrát.

Nosalty

További cikkek