„Egyél sok rostot” – hangoztatják a szakértők, és nem véletlenül, hiszen egy átlagember csak a napi bevitel felét fogyasztja el, ami körülbelül 20-30 gramm. Ez valószínűleg annak is köszönhető, hogy manapság rengeteg feldolgozott élelmiszert eszünk, amelyekből gyakran hiányoznak a rostok. Pedig nagy nagyon szükségünk van rá, hiszen ez segíti az emésztőrendszer normális működését, ezek mellett pedig még jó néhány dologra hatással van.
Mutatjuk, mi történik, ha nem eszel elég rostot:
1. Nőhet a szívbetegségek kockázata
Számos tanulmánnyal bizonyították már, hogy minél több rostot eszel, annál kevesebb az esélye annak, hogy magas lesz a koleszterinszinted. Ennek az lehet az oka, hogy az epe által ürített koleszterint, amely nem oldódik fel újra, nem kötik meg a vízben oldódó rostok.
2. Pár óra múlva újra éhes leszel
Bármit is eszel, figyelj arra, hogy rost is kerüljön mellé a tányérodra. Hiába eszel ebédre egészséges ételeket, mint például grillcsirkét vagy halat, ha mellé nem viszel be valamilyen rostban gazdag köretet, egy két órán belül újra éhes leszel. Ezért azt javasoljuk, hogy egészítsd ki friss zöldséggel, salátával, barna rizzsel vagy teljes kiőrlésű gabonával, hogy elkerüld a pár órán belül jelentkező éhséget.
3. Nem teszel jót a vércukorszintnek!
A gyorsan felszívódó szénhidrátoknak köszönhetően egy darabig energiával telinek érezzük magunkat, ez azonban hamar elmúlik. Ezek az ételek hirtelen az egekbe emelik a vércukor szintjét, ami azonban rövid idő múlva lezuhan, és ez rettentő veszélyes! Ezért kell lassú felszívódású, rostos ételeket fogyasztani.
4. Megáll az emésztésed
Természetesen fontos megemlíteni a leggyakoribb problémát is: ha nem viszel be elég rostot, akkor az emésztésed lelassul, ezáltal székrekedésed lehet, ami nagyon kellemetlen, és fájdalommal is társulhat, súlyos esetben orvosi beavatkozást is igényelhet. Bármennyire is furcsán hangzik, a rosthiány akár a székrekedés ellenkezőjét is kiválthatja, ugyanis a vízben oldódó rostok szerepe, hogy „megkössék”, szilárdítsák székletünket.
Ezeket olvastad már?
Ezeket olvastad már?
Emésztés: kiderült, miért olyan fontos rá figyelni a koronavírus elleni...
A bélben élő baktériumok egyensúlya is befolyásolja, hogyan reagál az immunrendszerünk a betegségre, ezért ideje (jól) táplálnunk őket.
admin
10 félperces konyhai trükk, amitől sokkal finomabbak lesznek az ételeid
Konyhai trükkökből sosem elég, ezek a gyors tippek garantáltan ízletesebbé teszik az ételeket, legyen szó akár sós, akár édes fogásokról.
Masszi- Rigó Csilla
"Ok nélküli" tünetek – Mi áll a pszichoszomatikus betegségek hátterében?
Úgymond „népbetegség”, mégis kevés az információ. Lássuk, mit kell tudni azokról a betegségekről, amelyeknek látszólag nincs testi oka.
Kessel
Kiderült, mennyi élelmiszer végzi a kukában a hazai háztartásokban
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) felmérése szerint 4%-kal csökkent a magyar háztartásokban keletkező élelmiszerhulladék mennyisége az elmúlt 3 évben.
Nosaltyfotó: getty
