Ha húsvét, akkor bárány!

Azt hiszem, a báránysült tényleg igazán különleges, rendhagyó, és nálunk viszonylag ritkán látott asztalvendég, holott nagyon finom, és nem csak a közel-keleti konyha sajátja - egyedi ízvilágával méltó arra, hogy a húsvéti menü főszereplője legyen. Váltsunk néha, és nyissunk az új felé, hiszen nem csak csirke, pulyka vagy disznó van a világon - és mikor máskor tennénk ezt, mint tavasszal, Húsvétkor!

1. 

   1.

   Citromos-vajas bárányborda olaszos körettel

2. 

   2.

   Rogan Josh

3. 

   3.

   Bárányborda petrezselymes-citromos-rózsaborsos fűszervajjal

4. 

   4.

   Baconben sült báránycsülök rozmaringos céklával

5. 

   5.

   Bárány osso bucco

6. 

   6.

   Báránycomb parajos túróval töltve

7. 

   7.

   Vörösboros-datolyás bárány salátaágyon

8. 

   8.

   Konfitált báránycsülök zöld morzsában

9. 

   9.

   Török bárányhúsos pörkölt padlizsánkörettel

10. 

    10.

    Rozmaringos báránycsülök

11. 

    11.

    Bárányborda mentás-bazsalikomos pesztóval

12. 

    12.

    Zöldséggel tűzdelt báránycomb

13. 

    13.

    Mustáros báránykaraj

14. 

    14.

    Rozmaringos-zsályás bárányborda

Ezt a toplistát láttad már?

21+1 sonkavariáció - újragondolva