A legjobb vega fogások 2024-ben
Felejtsük el a rántott sajtot és a paradicsomos tésztát: manapság ennél már sokkal menőbb vegetáriánus ételek is vannak! Lássuk, melyek voltak az idei kedvencek!
NosaltyPezsegj
Mit főzzek ma? Sajtkrémleves, csirkés tésztasaláta és ír kávé lesz...
Karácsony után és szilveszter előtt nem árt, ha gyors, könnyedebb ételek kerülnek az asztalra: sajtkrémleves készüljön, majd egy csirkesaláta némi tésztával, illetve pár pohár finom, ír kávé.
Nosalty
A legjobb majonézes saláták az évben
Az ízekben gazdag majonézes saláták sosem hiányozhatnak az ünnepi ételek mellől, ezért nem véletlenül nagy kedvenceitek. Lássuk, melyeket szeretéttek a legjobban!
Nosalty
Mit főzzek hétvégén? Kimélő levesek, maradékmentő főételek és könnyed desszertek...
Most már egészen biztosan távozott az utolsó rokonlátogató küldöttség is, fellélegezhetünk, megpihenhetünk a nagy ünneplés után. A hétvégére készítsünk könnyed leveseket, mentsük meg a maradékokat a főételekkel, és csempésszünk be pár édes, de nem túl terhelő fogást is a menü végére.
Nosalty
TOP 10 Napi Tipp az idei évből, amire teljesen rákattantatok
Idén sem hagytunk titeket praktikus Napi Tippek nélkül: szinte minden nap találkozhattatok ilyen-olyan fifikákkal, amelyek könyebbé teszik a mindennapi konyhai munkát. De lássuk, melyek voltak a ti abszolút kedvenceitek!
Nosalty
Ezek voltak a nagy kedvenc fasírtjaitok az évben
Ha fasírt készítésébe kezdesz, akkor abból nem lehet eleget gyártani! Főzelékhez vagy magában, de még útravalónak is tökéletes az apró golyók/lepénykék sokasága. Lássuk, mik voltak a kedvenceitek az évben!
Nosalty
Mit főzzek ma? Zöldségraguleves, vega quesadilla és mákos gubás pohárkrém...
Az ünnepek utáni dínom-dánom után könnyítsünk magunkon ezzel a húsmentes és egyben maradékmentő menüsorral!
Nosalty
A legjobb és legszebb karácsonyi sütemények
Lássuk, mely ünnepi édességek és sütemények azok, amelyek a legtöbbünket elvarázsolnak karácsonykor.
Nosalty
Mit főzzek ma? Majonézes krumplisaláta, lusta asszony „töltött" káposztája és...
Karácsony másnapján a családnak egyszerűsített töltött káposzta készül, majd egy finom majonézes saláta, ami az előző napról megmaradt sültekhez is tökéletes. A végén egy gyors lekváros linzer a befutó.
Nosalty
Ételek, melyeket kerülj el karácsonykor, ha epés vagy
Az epeproblémákkal küzdőknek különösen nagy kihívás az ünnepi időszak. De pontosan mit kell elkerülniük? Mutatjuk!
Nosalty
Véget érhet a dubaji csoki ámokfutása: betiltás lehet a vége
A dubaji csoki körüli hisztéria hetek óta jelen van hazánkban is, de elképzelhető, hogy hamarosan búcsút kell intenünk a csodacsokinak. Legalábbis a nevének biztosan.
Nosalty
5 pikk-pakk vacsi, ami forrólevegős sütőben is elkészíthető
A forrólevegős sütő forradalmasítja a mindennapi főzést, lehetővé téve, hogy pillanatok alatt elkészüljön az ínycsiklandozó vacsora. Ebben a cikkben bemutatunk öt egyszerű és gyors receptet, amelyekkel könnyedén varázsolhatunk finom ételeket az asztalra, legyen szó ropogós csirkeszárnyakról vagy sajtos krumpligolyókról.
Nosalty
5 étel, ami jobb, ha elkerüli az airfryert
Ha valaki egyszer megismeri az airfryert, akkor onnantól kezdve minden létező ételt abban akar készíteni, annyira leegyszerűsíti a sütés-főzést. Ez az elképzelés azonban nem a legbiztosabb, hiszen vannak ételek, amik, ha nem is tiltólistásak, de nem érdemes kísérletezni az airfryerben való elkészítésükkel. Lássuk, mi ez az 5 étel!
Balogh Lilla
Marhapörkölt: mindenki másképp főzi, de mindenkinek ugyanazt jelenti
Mondd el, hogy magyar vagy, anélkül, hogy elmondanád, hogy magyar vagy: imádod a marhapörköltet. Tejföllel. És nokedlivel. A marhapörkölt egy hihetetlenül laktató és ízletes étel, ami rengeteg hagymával, marhalábszárral és az egyik legextrább magyar kuriózummal, fűszerpaprikával készül. Hosszú ideig főzzük, hogy elérje azt az elképesztően sűrű állagot, amit aztán kötelezően kenyérrel illik tunkolni.
Gerzsenyi FlóraCímlapról ajánljuk
Gasztro
6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Hirdetés
Gasztro
8 kiadós édesség, ami vegán verzióban még selymesebb, még finomabb
A krémes, extrán finom töltelékkel töltött klasszikus vagy újító süteményeknek egész januárban helyük van az asztalon. És miért ne készíthetnénk el a jól ismert kedvenceinket teljesen vegán változatban? Meg fogunk lepődni, milyen fantasztikusak lesznek, kizárólag növényi összetevőkből is!
HirdetésTovábbi cikkek
Életmód
Kézzel írod a bevásárlólistát? A pszichológia szerint ezt jelenti
A bevásárlást ma már egyetlen koppintással meg lehetne tervezni, mégis sokan előbb tollat ragadnak. A kézzel írt bevásárlólista nemcsak praktikus eszköz, hanem sokat elmond arról is, hogyan gondolkodunk, döntünk és szervezünk a hétköznapokban.
Advent
Az alapanyag, amit ne felejts ki, ha hibátlan magyaros lencsefőzeléket...
Lehet variálni a receptúrát, kipróbálni más nemzetek lencsés ételeit, esetleg vörös lencsére váltani, mi azonban most a magyaros, barna lencséből készült főzeléknél maradunk, és megmutatjuk, mi az az alapanyag és az a pár egyszerű tipp, melyek nélkül nem lesz az igazi a lencsefőzelékünk.
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...
lencseleves
Lencseleves
Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is.