7 nap 7 étel – A nyár ízeit esszük a...
Ez a hetünk két dologról szól majd: a kedvenc nyári alapanyagainkból készített, ízletes és friss fogásokról, valamint a húsmentességről. Szerencsére a kettő pofonegyszerűen összeilleszthető.
NosaltyNyár van!
A temesváriak szaftos tokánya zsenge zöldbabbal készül
A tokánynak megannyi különböző verziója létezik, mi most így a nyár elején a temesvári változatot hoztuk el nektek, ami hozza a megszokott köményes-paprikás-tejfölös szaftot és omlós sertéshúst, majd kiegészül a zsenge zöldbabbal.
Nosalty
6 kedves kertibútor-trend nyárra, amit megéri figyelni
Ha imádod a divatot, és nem mellesleg a kerted is a szíved csücske, akkor a kettő kombójából szuper dolgok sülhetnek ki, például az, hogy a legtrendibb bútorokkal rendezed be!
Nosalty
9 intő jel, hogy turistacsapda étteremben járunk
Kirándulunk, utazgatunk. A gyomor korog, körülöttünk minden ismeretlen. Mi az, amire egy új helyen járva étteremválasztáskor érdemes odafigyelnünk, hogy ne egy rossz élménnyel legyünk gazdagabbak, és irreális pénzösszeggel szegényebbek?
Nosalty
7 poros-koszos hely, ahol nem porszívózol, pedig kéne
Bár a tavaszi nagytakarításon már sokan túl vagyunk, érdemes lehet körbenézni otthonunkban, biztosan minden sarokban alaposan kiporszívóztunk-e. Van ugyanis néhány olyan hely, melyet akarva-akaratlanul hajlamosak vagyunk kihagyni.
Masszi- Rigó Csilla
Meglepő eszközzel lehet tökéletesen kerek fahéjas csigát vágni
Persze egy fahéjas csiga mindenhogy nagyon finom, de mégis mennyivel boldogabb az ember, amikor tökéletesen kerek péksüteményeket képes alkotni, akár otthon is. Ehhez pedig nem kell semmilyen speciális eszköz, csak egy hétköznapi hős.
Lakos Benedek
8 isteni étel, amiben méteresre nyúlik az olvadt sajt
Sajttal minden finomabb: ez nem is kérdés, sokkal inkább kőkemény tény. Tegyük mindenre/mindenbe: húsételek, tészták és zöldségek is szívesen fogadják.
Nosalty
7 selymesen krémes, ízes tojássaláta a sültek mellé
A tojássalátának nem csak egy arca van. Mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az alábbi tejfölös, lazacos, sajtos, medvehagymás, újhagymás vagy éppen krémsajtos változatok.
Nosalty
A fagyasztott méz a nyár legújabb hűsítő édességőrülete
Mézet általában teába vagy édességekbe teszünk, de eszünkbe se jutna magában enni. Most valaki gondolt egyet, és lefagyasztotta a mézet, ezzel pedig minden megváltozott.
Szász Nóri
8 házias dödölle, amiből az egész család jóllakik
Hívhatjuk dödöllének, gánicának vagy stercnek, az eredmény egy igazi családi kedvenc lesz.
Nosalty
9 selymesen lágy, tökéletes főzelék a nyári melegre
Cukkini, tök, brokkoli és borsó...sorolhatnánk! Ezek a fantasztikus alapanyagok nyári főzelékekben is mennyeiek.
Nosalty
7 könnyedén elkészíthető zöldbableves, aminek nagy lesz a sikere
A zöldbabbal rendkívül egyszerű bánni, ráadásul könnyed, nyári leveseket tudunk összehozni, amiből jóllakik a család, de mi sem töltünk órákat a konyhában, míg leves kerül az asztalra.
Nosalty
13 ÁZSIAI fogás a hétköznapokra – ezek tuti színt hoznak...
Nagyon különleges ízvilágú ételeket kerestünk most nektek, amelyek jóval túlmutatnak a megszokott magyar fűszerezésen. Nyissunk Ázsia fele!
Nosalty
Műanyagmentes gasztro: így főzz otthon, és egyél elvitelesen műanyaghulladék nélkül
Az evés-ivás hulladékkal jár, de mindkettő elkerülhetetlen része az emberi életnek. Hogyan lehet mégis elkerülni a felesleges szemetet miközben otthon főzöl vagy épp egy étteremből hozol el ételt? Összeszedtük a legfontosabb szempontokat!
Szász NóriCímlapról ajánljuk
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? Legegyszerűbb őszibarackleves, hortobágyi csirkehúsos palacsinta és...
A krémleves hideg és őszibarackos, a főétel a világ egyik legjobb magyaros étele, a desszert pedig házi fagyi karamellásan, édesen-sósan.
Brecz Judit
Nyár van!
5 ital, ami a szakértők szerint még a zöld teánál...
A zöld tea mellett más italok is támogathatják az egészséges vérnyomást, lássuk, melyek ezek!
Macsuga Viktória
Nyár van!
Óva int a növényorvos: Jobb, ha egy kertész sem követi...
A legtöbben azt gondoljuk, mindegy, hogyan tépjük le az uborkát a növény száráról a nyári szüret során. A növényorvos ezzel nagyon nem ért egyet!
Brecz JuditTovábbi cikkek
Nyár van!
Nosalty 7 nap, 7 étel: minden napra egy nosztalgiakedvenc nyári...
Nem tudunk betelni a nosztalgikus receptekkel - a szívünk visszahúz a nagyihoz, a régi nyarakhoz és a kedves ovis emlékekhez. Éppen ezért egész héten nyárias, már kiskorunkban is imádott nosztalgikus ebédekkel várunk titeket, 7 nap, 7 étel című sorozatunk következő részében.
Életmód
Heti Menü – Rakott és tört burgonya, főzelék és paprikás...
Nagy kedvencünk az újkrumpli, és főleg az apró, rongyos héjú darabokat szeretjük! Süssük, főzzük, tegyük salátákba, levesbe, főzelékbe, egytálételekbe, és maxoljuk ki a szezont - jövő heti menünk segít inspirálódni újkrumplis receptek terén!
Életmód
Nosalty-kvíz: Hány népszerű üdítőmárkát ismersz fel, ha nem látod jól...
Vajon felismered a legismertebb üdítőmárkákat akkor is, ha a címkéjük épp nem segít? Ebben a Nosalty-kvízben próbára teheted, mennyire vagy otthon a boltok polcain sorakozó ikonikus italok világában – a klasszikus kóláktól a gyümölcsös frissítőkig. Vigyázz, retro italok is feltűnhetnek!
Top Receptek
pecsenye
Sváb pecsenye
A sváb pecsenye igazi sváb étel, ami viszonylag gyorsan (egy órán belül) elkészül. Nem kell ennek túl paradicsomosnak lenni, csak, ha valaki kimondottan szereti. Egy vagy két evőkanál ...
bögrés süti
Legegyszerűbb meggyes kevert
Amikor gyors és finom sütire vágyunk, tökéletes választás. Nem csak meggyel, hanem bármilyen gyümölccsel, de akár csokival vagy magokkal, illetve ezek keverésével is elkészíthető.
kovászos uborka
Kovászos uborka egyszerűen
Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...