Beköszöntött az augusztus, a nyár utolsó hónapja – hivatalosan legalábbis. Használjuk ki, hogy roskadásig tele a piac friss alapanyagokkal, együnk sok cukkinit, barackot, dinnyét, tököt, kukoricát, paradicsomot!
Nosalty
Szabad nyáron nyers halat enni? Mit tegyek, ha kapok egy egész pontyot? Aki fél a szálkától, ne is egyen halat? Tischler Petra segít eligazodni az édesvízi és tengeri halak világában.
Nábelek Zsófi
Sajnos lehet hebegni meg habogni, jönni a salátákkal és a roston húsokkal, grillezett zöldségekkel, ha a szívünkre tesszük a kezünket, mindig a rántott és panírozott étkek állnak majd a dobogó első fokán.
Nosalty
A nyár kötelező étke a kukorica, de arra gondoltál-e már, hogy akár mikróban is elkészítheted, ha a körülmények úgy hozzák? Nem? Akkor eljött az ideje, hogy kipróbáld!
Szász Nóri
Rakjál tetemes mennyiségű bacont ezekbe az egytálételekbe, nem bánod meg, az ízek kiteljesednek, a hasad pedig tutira tele lesz.
Nosalty
Ha valami finomságra vágysz, de nem kívánd most a nagyon édes ízt, akkor készíts valamilyen citromos finomságot.
Nosalty
Ebben a nagy melegben egy kis zöldség jobban esik, mint a húsételek. Ha pedig rántott vagy újragondolt verzióban készítjük el ezeket a finomságokat, igazán laktató főétel készülhet belőlük. Jöjjenek a rántott zöldségek!
Nosalty
A nyári melegben sok konyhában kell számítani rá, hogy idővel megjelennek az apró, fekete, legyekhez hasonlító rovarok, melyek előszeretettel lakmároznak gyümölcseinkből. A zavaró élősködők ellen egy egészen egyszerű megoldással lehet védekezni.
Nosalty
Felvágni egy barackot "igazi dráma" volt – egészen mostanáig. Egy új videó ugyanis új fejezetet nyit abban, hogyan szeleteled fel ezt a csonthéjas gyümölcsöket.
Szász Nóri
A grillhúsok mellé ezúttal ne krumplit vagy rizst tálaljunk, hanem egy ínycsiklandozó salátát!
Nosalty
A Bazi nagy görög lagzi után szabadon összeszedtük nektek, miket próbáljatok ki, ha a csodás félszigetre látogattok. Ha pedig nem mentek nyaralni, akkor otthon veselkedjetek neki valamelyiknek!
Nosalty
Nem történhet annál jobb egy hússal, mint hogy baconbe göngyölik. Jöjjenek olyan fogások, ahol ez az alapkövetelmény.
Nosalty
Egy hamburger tökéletesen elég ebben az időben ebédre vagy vacsorára, sült krumplira vagy levesre nem lesz szükséged mellette. Jöjjenek a kedvenc variációink!
Nosalty
Nyáron rengeteg friss zöldség áll rendelkezésünkre, amik ízesebbek és lédúsabbak, hiszen szezonjuk van. Ilyenkor érdemes salátát készíteni belőlük egy finom, könnyed dresszinggel. (x)
Hirdetés
A hétvégén senkinek nincs kedve a konyhában robotolni, és ez még a háziasszonyoktól sem elvárható. Éppen ezért hoztunk most 7 olyan receptet, köztük főételeket és desszerteket is, amik lusta üzemmódban készülnek, a végeredményen ez azonban kicsit sem látszik meg.
Nosalty
Ha állandóan fáradtnak, kimerültnek érzed magad, nem biztos, hogy az alvásdeficit és/vagy a stressz a mumus. Egy friss japán kutatás szerint a B12-vitamin és a folát hiánya csendben csökkentheti az energiaszintet és a motivációt, még egészséges embereknél is.
Brecz Judit
A boltokba, piacokra már érkezett némi sárgabarack, mindenképp landoljon feltétként a túrótortában!
Macsuga Viktória
Nyáron előszeretettel nyitjuk tágra az ablakokat, és engedjük be a friss levegőt, ez azonban együtt jár azzal, hogy különböző rovarok és egyéb hívatlan vendégek is bejuthatnak. Most egy olyan házi és költséghatékony módszert mutatunk, amivel távol tarthatod a pókokat.
Egy új kutatás szerint az ómega‑3 zsírsavakban gazdag halolaj csökkentheti az inzulinrezisztenciát, még azoknál is, akik nem túlsúlyosak. Az állatkísérletekben a halolaj javította a vércukorszintet, a koleszterint, és csökkentette a gyulladásos folyamatokat.
Kevés időd van főzni, de finom és laktató ebédet készítenél? Mutatunk 7 tepsis „lusta asszony” receptet, amelyekkel alig van munka, mert a sütő szinte minden tennivalót elvégez helyetted.
Évekkel ezelőtt addig kutakodtam a neten, amíg sikerült összeszednem a befőtt készítés legegyszerűbb módját, az üvegek csírátlanításától a gyümölcs üvegbe helyezésén ...
A kertben rengeteg a friss kapor, ezért ez a kedvenc ételünk készült ebédre.
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
