Pirítsd meg a zabot – sokkal finomabb lesz tőle a...
Reggelink gyakori alapja a szerény zabpehely – hagyományosan elkészítve is finom, azonban egy egyszerű lépéssel mérföldekkel jobbá tehetjük. Hogy mégis hogyan, az mindjárt kiderül.
Lakos BenedekGasztro
Ünnepeljük a nőnapot kicsit másként, mint megszoktuk
Március 8. a nemzetközi nőnap. Ezt tudjuk, amióta világ a világ. Ez a világ azonban már más, mint volt, ezért van pár tippünk, hogyan ünnepeljük a nőket úgy, ahogyan az megilleti őket.
Nosalty
Palágyi Eszter elhagyja Budapestet, ezeket lehet tudni új vidéki étterméről
Palágyi Eszter új helyen, a festői szépségű Szigligeten nyitja meg legújabb, nevével ellátott éttermét, amely sem a fine dining, sem a bisztró, sem a comfort food vonalát nem lesz hivatott követni.
Nosalty
„A mai napig könnybe lábad a szemem, ha eszembe jut...
Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten multimédia rovatvezetőnk, Rosanics Petra válaszol a villámkérdésekre.
Nosalty
Keménykedés a konyhában: a barna cukor kiszáradásának megelőzése
Barna, édes, kedvenc süteményeink alapja, és önkényesen viselkedik...mi az? Fehér kristályos testvérével ellentétben a barna cukrot csak kellő odafigyelés mellett lehet a konyhában tárolni.
Lakos Benedek
8 almatorta, amit ha megkezdesz, nem lesz megállás
Almás édességet sütni minden nap, az év bármely szakában ér, hiszen hálisten ez az a gyümölcs, amit bármikor meg tudunk venni a piacokon és a boltokban. Készítsd el most tortaként!
Nosalty
TOP 9 szaftos paprikás krumpli, amit mindannyian imádtok
Ízletes, laktató, olcsó, nem kell vele sokat vesződni, és egészen nagy adagokban is el lehet készíteni. A paprikás krumplit számos okból szeretjük mi magyarok, most oldalunk 9 legnépszerűbb receptjét hoztuk el nektek.
Nosalty
7 retró és olcsó tojásleves, amit akkor is próbálj ki,...
A tojáslevest általában vagy imádják vagy utálják. Sokszor a menzás rossz élmények okozzák a bizalmatlanságot, pedig érdemes adni egy esélyt ennek a klasszikusnak. Íme pár változat!
Nosalty
Mit főzzek ma? Csütörtökön zellerkrémlevessel, rizottóval és csokitortával villantunk
A mai menü selymes krémleves és egy olyan második fogás, ami szépségével kárpótolja, hogy nincs benne hús. A desszert csokitorta, megéri kipróbálni!
Nosalty
Erre figyelj, ha PARMEZÁNT teszel a kosaradba a boltban
A nemzetközi sajtok már a legtöbb bolt polcain megtalálhatók. Ez alól a parmezán sem kivétel. Van néhány dolog, amire azonban érdemes figyelnünk, ha parmezánt vásárolunk!
Lakos Benedek
Rézi a páczban...és a Petzben is! – Otthonodba hozza el...
Március 3-án, szerda este 19.30-tól te is részt vehetsz Cserna-Szabó András legújabb könyvének, a Rézi a páczban című gasztronómiai kötetnek a bemutatóján.
Nosalty
Az olcsó konyhai trükk, amitől nem ríkat meg a vöröshagyma
Ha ezzel a megoldással szeleteled mostantól a vöröshagymát, örökre elköszönhetsz a krokodilkönnyektől, és még a vágódeszkád is tiszta marad!
Masszi- Rigó Csilla
Óriási béremelés a Lidl-nél, ennyit keresnek idén az alkalmazottak
Jól járnak idén a Lidl hipermarketlánc dolgozói, kiderültek a 2021-es fizetések.
Nosalty
15 ropogósan puha keksz, amibe nem kevés FAHÉJAT szórtunk
A fahéj örök kedvencünk, lehet tél vagy nyár, ősz vagy tavasz, egy fahéjjal turbózott kekszet bármikor elropogtatnánk. Te is? Akkor válassz innen!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Grillezz!
Mindig összegubancolódik a lepedőd mosás közben? 5 lépés, amivel hibázhatsz,...
Összegubancolódik lepedő a mosógépben? Mutatjuk, mi állhat a háttérben, és mit tehetsz azért, hogy tisztább, kevésbé gyűrött ágynemű kerüljön ki a gépből.
Nosalty
Grillezz!
Íme az 5 legrosszabb ételtípus, amit a dietetikusok szerint kerülj...
Inzulinrezisztencia esetén nem kell mindent száműzni az étrendből, de ezt az 5 ételcsoportot érdemes ritkábban fogyasztani vagy, ha teheted, elkerülni - a dietetikusok szerint.
Nosalty
Grillezz!
Így állítsd be a hűtőt kánikulában: ezekkel a hibákkal többet...
A nyári hőhullámok nemcsak a szervezetünket, hanem a háztartási gépeinket is próbára teszik. A hűtőszekrény ilyenkor a klíma mellett az egyik legtöbbet dolgozó berendezés a lakásban: folyamatosan próbálja ellensúlyozni a magas szobahőmérsékletet, miközben biztonságos hőfokon kell tartania az élelmiszereket. De hány fokra érdemes állítani ilyenkor?
Brecz JuditTovábbi cikkek
Grillezz!
Krumpli és tészta helyett: ne szénhidráttal, hanem ezzel az olcsó...
A nyári saláták vagy túl könnyedek, mert zöld salátaleveleken, némi paradicsomon és uborkán kívül nem tartalmaznak mást, vagy rém kalóriadúsak és nehezek, mert majonézzel, tejföllel, krumplival vagy tésztával dúsítjuk őket, így kevés fehérjét és rostot tartalmaznak. Tegyünk pontot ennek a végére, és válasszuk az olcsó hüvelyeseket akár hús helyett is, hogy valóban laktasson az a saláta!
Grillezz!
Ez a zabpehely fogyasztásának legjobb módja: még a koleszterinszintet is...
A zabpehely az elsők között szerepel, mint koleszterinszint-csökkentő étel, pláne, ha felturbózzuk még egy kis extrával. Lássuk, mi a legjobb módja a zabpehely fogyasztásának, hogy még egészségesebb legyen!
Grillezz!
9 könnyű csirkemelles recept, ami a kánikulában is 30 perc...
A kánikulában is vannak húsevők, nekik javasoljuk a sztáralapanyagot, a csirkemellet, mert lehet, hogy a fagyóban lapul, lehet, most vesszük meg frissen, a lényeg ebben a hőségben ugyanaz, hogy 30 perc alatt laktató fogásokat készítsünk belőle.
Top Receptek
tökfőzelék
Egyszerű tökfőzelék
Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...