Csípős finomság lett 2021-ben az év fagylaltja
2021-ben húsz fagylalt versenyzett az év fagylaltja címért. Ezúttal a békéscsabai Bíborka nyerte el ezt a megtiszteltetést.
NosaltyGasztro
„70 éves korunkig reálisan élhetnénk korlátozottság nélkül" – a Gyulladáscsökkentő...
A napokban jelent meg egy hiánypótló kötet a tudatos táplálkozás és egészségmegőrzés iránt érdeklődők nagy örömére, Gyulladáscsökkentő étrend és életmód címmel. A főként az IBS-re, refluxra és SIBO-ra fókuszáló szak (és recept-)könyvvel kapcsolatos kérdéseinkre a szerzőpáros, Rubin Eszter (író, gasztronómus) és Farkas-Boross Zita (funkcionális táplálkozási tanácsadó) válaszolt.
Brecz Judit
Így szabadulj meg a puding tetején lévő „bőrtől”, műanyag fólia...
Egy tál krémes pudingba bele tud rondítani a tetején kialakult ráncos, gumiszerű bőr, főleg akkor, ha valamilyen desszertbe, süteménybe akarjuk beletenni a vaníliás krémet. Szerencsére van egy nagyon egyszerű, maceramentes módszer, amivel megszabadulhatunk tőle.
Lakos Benedek
Az egyetlen helyzet, amikor tényleg át kell öblítened a tésztád
Meg kell mosni a tésztát főzés után, vagy nem kell megmosni a tésztát főzés után, ez itt a kérdés. A válasz igen és nem, el is mondjuk, miért!
Szász Nóri
9 laktató és gazdag raguleves, ami után tutira nem leszel...
A ragulevesekben az a jó, hogy télen-nyáron tudnánk enni őket, ilyenkor, melegben viszont könnyebbséget jelent, hogy második fogás sem kell utánuk!
Nosalty
Erre kavarj! – Nem állunk le a legjobb, főzéshez illő...
Ezen a héten Mucsi Blanka, a Nosalty újságírója kalauzol el a kedvenc zenéi között, meghallgathatjátok, ő mire kavar sütés-főzés közben a konyhájában, és mire készülnek a legfrissebb lakberendezési és gasztrotartalmak az oldalra. Itt a legfrissebb Spotify-listánk!
Nosalty
Top 7 legüdítőbb tészta nyárra
Tésztát az év bármely szakában jó enni. Most a nagy melegben mi ezeket szeretjük a legjobban, válasszatok ti is kedvencet magatoknak közülük! (x)
Hirdetés
9 mennyei zöldborsófőzelek, amit a gyerekek imádnak majd kanalazni
Végre itt a zöldborsószezon! Nem kérdés, hogy mindenki kedvenc főzelékét is el kell készítened ebből a szuper nyári alapanyagból!
Nosalty
HETI MENÜ: zöldséges levesek + nyárias főzelékek + piskóták hete
Ezen a héten minden napra hozunk egy fincsi, zöldséges levest, amit valamilyen most szezonális főzelék követ, a desszert pedig piskóta lesz megannyi formában és ízesítésben, főzzetek velünk!
Nosalty
Ennyire mocskos szálakkal indult a McDonald's története – Megnéztük Az...
A gyorséttermek világa roppant megosztó téma, viszont ha már gyorsétterem, akkor a McDonald’s kétségtelenül megkerülhetetlen szereplő az iparágban. Szeretjük vagy sem, a gyorsétteremlánc története izgalmas és tanulságos fejezetekkel van tele, amit a film fel is fed előttünk. Bár a Michael Keaton szereplésével készült mű 2016-os, ma is éppoly érdekes.
Karsai Roni
Végre itt a grillszezon! Tuti tippek dietetikusunktól, hogy diétakompatibilis legyen...
Jó hír, hogy a grillpartik tökéletesen összhangba hozhatók a diétáddal - csak erre a pár dologra ajánlott odafigyelni.
Bodon Judit dietetikus
Így pakold meg a piknikkosaradat, hogy biztosan ne maradjatok éhesek
A jó idővel a piknikszezon is megérkezik, egy piknikkosarat azonban meglepően nehéz lehet összepakolni, ha az ember nem ért hozzá. Az alábbi tippek segítenek abban, hogy mindenre felkészülj, amire fel kell.
Stuth-Nagy Niki
8 friss, joghurtos saláta, ha könnyű nyári vacsorát keresel
A joghurtos öntetek a salátavilág abszolút nyertesei. Ízletesek, könnyen fűszerezhetők, mellette mégis nagyon könnyűek, nem terhelik le a gyomrot. Pont ilyen ételekre van szükségünk nyáron, válogassunk az alábbi lehetőségek közül.
Nosalty
8 olyan szép és színes saláta, hogy már a receptbe...
Ha csak egy salátát készítesz el a hétvégén, válasz innen! Persze akkor sem sértődünk meg, ha mind a nyolcat sorra veszed...
NosaltyCímlapról ajánljuk
Család
Kinek kell kerülnie az uborkát? Az orvosok figyelmeztetnek, ki számára...
Valószínűleg a legtöbben tudnak róla, akik érintettek, ezért is hámozzák meg sokan a nyers uborkát fogyasztás előtt, de nem árt hangsúlyozni: sokaknál okozhat emésztési gondokat, ha túl sok uborkát eszik.
Nosalty
Család
Ezt az irodai eszközt mindig tartsd a konyhádban
Elsőre furcsán hangzik, de egy egyszerű vonalzó a konyhában is igazi titkos fegyver lehet. Nem főzéshez, hanem takarításhoz. És ha egyszer kipróbálod, nehéz lesz nélküle boldogulni.
Nosalty
Család
Mit főzzek ma? Marokkói padlizsánkrém, vegán cézársaláta és burgonyás túrós...
Ma kihagyjuk a levest, és egy krémes padlizsánnal indítunk, majd egy bomba cézárt rittyentünk, de hús nélkül. A barátfüle pedig túróval az igazi - ez lesz a desszertünk!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Család
A Lidl piacra dobta saját biciklijét – Kígyózó sorokra lehet...
Nemzetközileg nagyon nagy sikert aratott a Lidl saját márkás elektromos hegyi kerékpárja, ami május 7-től a hazai Lidl áruházakban is elérhető.
Család
7 nap 7 étel – Meglepően gyors húsos levesek és...
Tepsis krumpli kolbásszal, milánói makaróni egyenesen a menzáról, cukkinifőzelék minifasírttal, de még gyors tortellinileves is érkezik a héten, 7 nap, 7 étel nevezetű, jól ismert sorozatunk e heti részében, melyben a húsos, mégis gyors és laktató recepteken a fókusz.
Család
Sokan elkövetik ezt a hibát a májusi kertészkedéskor – Csak...
Egyre nagyobb népszerűségnek örvendő hobbi a kertészkedés, hiszen ki ne akarna a saját maga keze által megmunkált virágos kertben (vagy épp balkonban) gyönyörködni? Most egy olyan hibát osztunk meg veletek, ami sokan (de nem ti!) elkövetnek a májusi kertészkedés során.
Top Receptek
zöldséges hús
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
marhapörkölt
Az eredeti pincepörkölt
A pincepörkölt története szorosan kapcsolódik a magyar borvidékekhez és a szüreti hagyományokhoz. Nevét a borospincékről kapta, mivel ezt az ételt hagyományosan a szüretelők számára ...