Gasztro

Úgy tűnik, sokkal többet eszünk, ha az elénk tett ételnek...

Egy friss kutatás célja annak feltárása, hogy az ultrafeldolgozott élelmiszerek textúrájának megváltoztatása lassíthatja-e az étkezés ütemét, ezáltal mérsékelve az energiabevitelt, és javítva az anyagcsere egészségét. A vizsgálat középpontjában annak megértése áll, hogy az ételek állaga miként járulhat hozzá a túlevés megelőzéséhez.

Nosalty

Sorba állnak a japánok a magyar fogásokért: így nyűgözi le...

Zajos sikert arat a Magyar Pavilon az Oszakai Világkiállításon: különleges látványvilágával és lehengerlő gasztronómiai kínálatával megnyerte magának az expó közönségét. A helyiek és a turisták rajonganak hazánk ízeiért, így a világ másik végén is rólunk beszélnek. Felkerekedtünk, hogy saját magunk tapasztaljuk meg Oszakában a magyar hatásokat.

Macsuga Viktória

Megnyitott a Tutto, az olasz étteremmel pedig Little Italy a...

Tutto – vagyis minden, egész. Róma pompája és Nápoly káosza, a dolce vita és New York ezerarcú, sűrű, pezsgő atmoszférája. A nonna főztje és egy sikkes éttermi asztal, ahova jólesik megérkezni. Otthonos olasz konyha, spagetti húsgombóccal és egy stílusos koktél. Mindennek a legjobb része. Hogy mindezt hol lehet megtalálni? A Nagymező utcában van egy hely, ahol mindez megadatik. Úgy hívják: Tutto.

Kormos Lili

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Sonkás tészta

A húsvéti sonkaszezon befejező felvonása a sonkás tészta főzés. Lehet bármikor készíteni, de húsvéti sonkából a legfinomabb és a legpraktikusabb is. Ilyenkor igazi hagyományos ...