„Ahány ház, annyi szokás” – tartja a régi mondás, ami a főzésre különösen igaz. Éppen ezért aligha meglepő, hogy míg egyesek sosem hagyják ki a sót a vízből, ha forralnak valamit, addig mások hallani sem akarnak erről.
Szabó Anna
Mitől nem szárad ki a rakott karfiol? Eláruljuk azt a két apró trükköt, amivel mindig szuperszaftos karfiolt süthetsz a sütődben.
Gréti
Ha egy éttermi élmény igazán rendhagyó, gyakran hangzik el a hasonlat, hogy olyan, mint egy színházi előadás. Ez bizonyos éttermekben egyáltalán nem túlzás, és élnek is a teatralitás eszközeivel.
Nosalty
Készüljünk a húsvétra ezekkel a könnyed, zöldséges salátákkal, amelyek rengeteg tojást tartalmaznak, mégsem tojássaláták. Cserébe borzasztóan laktatóak, így bármikor jólesik falatozni őket: reggel, délben, este.
Nosalty
A népszerű pestós és paradicsomszószos tésztákon túl is van élet, így például citrommal is feldobhatod a tésztaszószt, és nem csak halak vagy tengeri kütyük jelenlétében.
Nosalty
A gríz vagy másnéven búzadara könnyen beszerezhető, olcsó és sokoldalú. Legyen szó grízes tésztától, grízgaluska levesről vagy egy kakaós tejbegrízről.
Nosalty
Töltsük meg a konyhát ma ismerős és nosztalgikus illatokkal! Készüljön egy csábító maceszgombóc-leves, egy ízletes főtt marhahús meggymártással és egy baracklekváros piskótatekercs. Jól hangzik, ugye?
Nosalty
A csirkefarhát mindig is olcsó és sokak által lenézett része volt a csirkének, vannak, akiknek meggyőződése, hogy csak azok veszik, akik az állat drágább, húsosabb részeit nem engedhetik meg maguknak. Bár valóban olcsó alapanyagról van szó, egyáltalán nem igaz, hogy nem lehet belőle jó ételt készíteni, sőt számos fogáshoz jobb is, ha veszünk belőle.
Szekeres Dóra
A kókuszreszelék megpirítását kevés recept írja elő, pedig sokkal ízgazdagabb lesz tőle az adott étel. Próbáld ki te is, milyen, ha pirítva szórod a süteménybe!
Nosalty
A pitéket általában kérdés nélkül elkönyveljük az édesség kategóriába, pedig egyáltalán nem kell ilyen korlátozott határok között mozognunk velük. Készítsünk bátran sós pitéket, hiszen az idénygyümölcsökre bizony még várni kell! A Napi Tipp segít.
Lakos Benedek
Már bújnak elő az üde, tavaszi földből az első medvehagymalevelek, szedjük, vegyük őket bőséggel, majd főzzünk belőlük mindenféle, fokhagymás frissességtől robbanó fogást. Íme, ehhez a kalandhoz pár ötlet!
Nosalty
Padlizsán teszi ellenállhatatlanná az alábbi egytálételeket, na meg a sok-sok szaft, ami nem engedi kiszáradni őket.
Nosalty
A mai menü igazán különleges fogásokból áll, egy gyakorlott szakács könnyedén elkészíti őket. De a kezdőknek sem kell megijednie, mert egy kis odafigyeléssel könnyedén megugorják mind a három akadályt.
Nosalty
Sokan azt gondolják, hogy a nap egyik legfontosabb étkezése a reggeli...de tényleg ez az igazság?
Nosalty
Van otthon egy tonhalkonzerved? Mutatjuk, hogyan készíthetsz belőle gyors, egyszerű és finom nyári ebédet vagy vacsorát.
Macsuga Viktória
A nap végére jelentkező nehéz, feszülő vagy bedagadó lábakat sokan a fáradtság természetes velejárójának tartják. A szakemberek szerint azonban ezek a panaszok a krónikus vénás elégtelenség első figyelmeztető jelei is lehetnek, ezért érdemes időben foglalkozni velük. Ráadásul a több órás ülés teljes mozdulatlanságban sem veszélytelen, sőt.
Nosalty
A víz mellett 4 olyan italt ajánlunk, amit kimondottan érdemes reggelente fogyasztani, hiszen segíti a vese munkáját, ezzel pedig hosszútávon is jót tesz nekünk.
Nosalty
A Penny-Market Kft. a „WELLGOOD LENMAG 200 g” nevet viselő termékével akadt gond. A terméket határérték feletti ciánhidrogén-tartalma miatt visszahívták, így aki ilyet vásárolt, semmiképp ne fogyassza el.
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
A görögdinnye vagy a sárgadinnye a jobb választás, ha figyelsz a vércukorszintedre? Dietetikusok elmagyarázzák, melyiknek milyen előnyei vannak, és hogyan érdemes fogyasztani őket.
A prebranac-nak többféle változata van, hagyományos szerb étel. Én ezt a változatot kóstoltam. Nagyon ízletes és laktató. Próbáljátok ki!
Ha szereted a grillcsirkét, akkor emeld új szintekre, és készítsd el ezt a karakteres, pikáns változatot, a piri-piri csirkét. Legjobb, ha faszénen sül, de a füstölt paprikának ...
Az óvári csirkemell igazi retró kedvenc azok közül az ételek közül, amelyekben néhány egyszerű alapanyagból lesz tartalmas, látványos főétel. A szaftos csirkemellre gombás réteg, ...
