Mit főzzek ma? Krumplileves gazdagon, barbár csirke és lekváros-túrós töltött...
Van olyan, aki nem szereti a krumplit, a csirkét vagy a túrós sütit? Na, ugye, hogy nincs! Akkor nézzetek meg mi a mai kínálatunk.
NosaltyGasztro
Nézd meg, hogyan rittyentett Pernesz Kinga szaftos marharagut a SHOWSZÓRÓ...
Véget ért a SHOWSZÓRÓ döntője, és a többiekhez hasonló energiával robbant be a konyhába hatodik versenyzőnk, Pernesz Kinga is. Neki is három kötelező összetevővel kellett főznie: bab, aprított paradicsom és darált marhahús volt az ő alapanyaga, melyekből szaftos ragut főzött rizzsel. Lessétek meg videóját és receptjét!
Nosalty
8 almás húsétel, amiről már a nagyi is tudta, hogy...
Almát a husihoz? Naná! Nem véletlenül tudta a nagyi, hogy a fanyaran édeskés gyümölcs kiváló kiegészítője lesz a sós húsoknak.
Nosalty
5 hiba, ami elrontja még a legegyszerűbb muffint is
A muffinsütés tényleg nem nehéz: az egyik legegyszerűbb sütemény nem gyakran állít elénk akadályokat, mégis, a „mindent el lehet rontani” elv mentén, nézzük meg most, milyen hibák bukkanhatnak fel a készítés során.
Lakos Benedek
Nem várt hozzávalót kever a kávéba a Starbucks
Azt hihetnénk, hogy már mindent, de mindent kipróbált az emberiség, de nem, mindig van valami, ami egyszer csak bekúszik a trendekbe, és meghódítja a szívünket. Várhatóan ez vár az olívaolajos kávéra is, amit az olasz Starbucks indított útjára.
Nosalty
Így kell majd jelölni a rovarfehérjét tartalmazó élelmiszereket
Ha valaki nem szeretne rovarfehérjét tartalmazó élelmiszereket fogyasztani, akkor ezt a jelzést érdemes figyelnie a termékeken.
Nosalty
Elárulta a szakértő, hogy mikor tetőznek az élelmiszerárak
Végre kiderült, hogy pontosan meddig terheli majd a pénztárcánkat a nagybevásárlás.
Nosalty
Megmutatta menő palacsintás trükkjét a 47 éves David Beckham
A 2013-ban visszavonult, profi válogatott labdarúgó David Beckham nemrég bebizonyította, hogy nemcsak a pályán nyerő, de bizony a konyhában is.
Nosalty
Kiszámoltuk, olcsóbb-e a házi pizza a bolti mirelitnél
Az egyre jobban elszálló árak mellett már nem könnyű fejben tartani, hogy akkor most mi számít olcsónak. Nagyon sok minden, ami régen filléres volt, ma már nem az, és szinte úgy kell vadászni a pénztárcabarát megoldásokat. Az otthoni alkotással sokat lehet spórolni, persze nem minden ötlet jó ötlet. Most (nagyjából) konkrét számokon keresztül válik láthatóvá, hogy mivel éri meg otthon vesződni, mert mi itt, a Nosaltynál bizony kiszámoltuk.
Lakos Benedek
Akár ilyen hatásuk is lehet a cukros üdítőknek
Ismét egy újabb okra derült fény, ami miatt jó, ha messzire kerüljük a cukros üdítőket.
Nosalty
Kihirdették a 2023-as Év Mentes Séfje verseny nyerteseit
Immáron 5. alkalommal rendezték meg az Év Mentes Séfje versenyt, ahol idén először profi és amatőr kategóriában is győztest hirdettek.
Nosalty
Nézd meg, hogyan sütött Pintér Petra tepsi nélkül csirkecombot a...
Megállás nélkül pörög a SHOWSZÓRÓ döntője, és hasonló energiával robban be a konyhába ötödik versenyzőnk, Pintér Petra is. Meglepő főzési technikái és izgalmas ízpárosításai segítségével egy nem mindennapi húsételt alkotott meg, és azt is elárulta, hogyan ötvözi a magyar konyhát a nemzetközi gasztróval.
Nosalty
Sós vagy sótlan vajat használjunk sütés/főzés közben?
Biztosan te is találkoztál már a boltok hűtős pultjaiban sós vajjal is a sima mellett, és elgondolkodhattál azon mibe teszünk ilyet. Napi Tippünkben mutatjuk melyiket érdemes használni és miért.
Nosalty
Idén a visszafogott (pasztell) kék szín tarol a konyhákban
Meglepő (és sokszor megosztó) árnyalat ütötte fel a fejét a konyhákban 2023-ban. Lássunk pár példát, hogyan jelenhet meg a pasztell kék otthonunk leglátogatottabb helyiségében!
NosaltyCímlapról ajánljuk
Gasztro
Mit főzzek ma? Krémes erdélyi fehérbabfőzelék készül Stefánia-vagdalttal, és madártejszelet...
Nagyszerű erdélyi fehérbabfőzelék fő ma, melyhez mi Stefánia-vagdaltat ajánlunk, a sütemény pedig madártejszelet képében érkezik.
Brecz Judit
Életmód
5 főzési szokás, aminek ideje búcsút inteni
Konzervzöldség, túlfőzött hús és poros fűszerek a polcon? Lehet, hogy ezek a szokások ismerősek – de a mai konyhában már inkább hátráltatnak, mint segítenek. Egy friss, közösségi véleményeken alapuló gyűjtés szerint több régi beidegződésnek is lejárt az ideje.
Nosalty
Család
Ez a legegészségesebb húsféle az 55 év felettiek számára –...
55 év felett már különösen oda kell figyelnünk táplálkozásunkra, különösen a fehérjebevitelre, hiszen testünk izomtömege folyamatosan csökken. Bár a legegészségesebb húsfélék között a csirkét és a pulykát tartjuk számon, szakértők szerint az 55 év felettieknek más húsféle ajánlott.
NosaltyTovábbi cikkek
Gasztro
A franciák imádják, nálunk gyomként kezelik – Íme a francia...
Sárga, zöld és bordó levelű is létezik belőle, a franciák rengeteg ételhez felhasználják, nálunk pedig a régiek egyik kedvence volt. Íme a mai spenót elődje, a kerti laboda, amit nem árt újra és újra felfedezni.
Gasztro
Anyák napi receptek – Gyors és könnyed kis falatok a...
Anyák napjára készültünk pár gyors, de leginkább könnyen elkészíthető édes finomság receptjével! Kezdő szakácsok, haladók, mindenki örülni fog ezeknek a falatnyi csodáknak.
Gasztro
Mit főzzek ma? Waterzooi csirkeleves, klasszikus csirkepörkölt és karamellizált almás...
Csirkés levessel és főétellel készülünk, amit almás desszerttel fojtunk le.
Top Receptek
palacsinta alaptészta
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
hagyományos lángos
Klasszik lángos
A lángos egy hamisítatlan magyar találmány, amit elsősorban a nyári időszakhoz kötünk, azonban az év bármely időszakában elkészíthetjük. Ropogós szélek, puha belső és légies ...
galuska
A tökéletes nokedli
A magyarok kedvenc körete, az kétségtelenül a galuska vagy más néven nokedli. Liszt és tojás. Lényegében csak ezekre az összetevőkre van szükség, plusz a vízre és a sóra.