8 zöldségfasírt babból, cukkiniből, brokkoliból vagy gombából
Formáztál már fehér babból fasírtot? Hát gombából? És brokkoliból? A cukkinit már nem is említjük! Mindet próbáld ki! Zöldségfasírtokat mutatunk, lesd meg őket:
NosaltyGasztro
7 ízektől kicsattanó karfiolleves, hogy jól induljon a hét
Nem mondanád magad kifejezetten nagy karfiolrajongónak, ma mégis mérhetetlenül megkívántad a karfiollevest? Akkor jó helyen jársz, mert most csokorba szedtük a mi kedvenc receptjeinket!
Nosalty
Mit főzzek ma? Sokhagyma-krémleves, tepsis csirkecomb, mézes fánkgolyó édesíti meg...
Sokhagyma-krémlevessel kezdjük a mai menünket, majd egy klasszik csirkecomb-krumpli kombinációt kínálunk, és ha tartjuk a fánkszezont, ezek a kis golyók is beleférnek!
Nosalty
Íme az igazság arról, hogy meg kell-e hámozni a téli...
Napi Tippünk segít megválaszolni a kérdést: hámozni vagy nem hámozni, ha téli tökös ételt készítesz?
Szász Nóri
Állatbőr, vérrel kent álarcok, lobogó fáklyák és csörögefánk: itt a...
2009 óta az UNESCO szellemi örökségének része a nagyszabású hazai farsangi fesztivál, a busójárás. Az egyszerre humoros és rémisztő többnapos esemény utat mutat a télnek: itt már semmi keresnivalója nincsen, hiszen érkezik a tavasz!
Pákozdi Nóra
Heti Menü – Tarhonya, bulgur és rizs minden mennyiségben
Apró gabona- és köretfajták hetét tartjuk: tarhonya, bulgur és rizs vár rátok levesben, főételben és még sütiben is! Töltsétek velünk ezt a hét napot is főzéssel és sütéssel!
Nosalty
Házi fahéjas-cukros fánk, melyet a kedvenc lakberendezési áruházunk inspirált
Ha már ti is unjátok a szalagos farsangi fánkokat, itt egy csábító, másnap is friss, pihe-puha fahéjas-cukros verzió, ami szembeszáll a némi kivetnivalót hagyó bolti egyedekkel.
Gerzsenyi Flóra
9 sós rétes, ami a meggyes-mákoson túl vár
Persze a rétes elsősorban egy édes sütemény, de nem kell csak emellett leragadnunk: bátran készíthetünk sós réteseket is sajttal, spenóttal, bármilyen zöldséggel, ahogy tetszik.
Nosalty
8 kiadós, csőben sült hús, ami isteni fűszerezéssel csábít
Kerüljön ma az asztalra egy fantasztikusan fűszerezett és szuper laktató csőben sült hús, ami garantáltan elnyeri majd a család tetszését!
Nosalty
17 fenséges brownie, ha kényeztetnéd kicsit magad
Egy jó szaftos, extracsokis brownie-t mindenki megérdemel, még akkor is, ha nagyon odafigyel arra, mit eszik, és alapvetően nem fogyaszt cukros ételeket, sütiket.
Nosalty
Mit főzzek ma? Svéd nap sárgaborsólevessel, ikonikus húsgolyóval és kardamomos...
A svédek konyhája is megér egy misét: különleges sárgaborsókrémleves a kezdő fogás, a főétel az utánozhatatlan húsgolyó, a desszert pedig ráérős, csodaszép kardamomos csiga.
Nosalty
4 konyhai módszer, ha a klopfolás nem elég hatékony
Néhány masszívabb és vastagabb hússzelettel meggyűlhet a bajunk főzés-sütés közben. Ilyenkor érdemes előre gondolkozni, és például egy bélszín vagy kacsahús esetében előkészíteni az adott darabot. Napi Tippünk segít nektek néhány konyhai módszerrel, hogy többé ne okozzon bosszúságot egyetlen szívós húsféle sem!
Balogh Lilla
Így lett szerelmünk a gyors és egyszerű, tojásmentes citromos tiramisu
Citromisu, azaz tiramisu citrommal. Mindenféle hőkezelés és tojás nélkül készül, ha laktózmentes termékeket használunk hozzá, az erre érzékenyek is bátran fogyaszthatják.
Gréti
„A magyar vendég nem a tésztát, hanem a levet akarja...
A Kazinczy utcai Ramenka helyén új taggal bővült a 101 csapata, mikor tavaly év végén megnyitották a 101 Neot. Az étlapon három levest, három baot, három rizses ételt, izgalmas extrákat és desszertet is találni, és kicsit mind olyan, mintha a tulajdonosok üzenete állna a tányéron: tessék, ezek vagyunk mi. A Neo megnyitása után egy kicsivel, óvatosan próbálkozó, januári napsütésben Lu Boen és Keve Márton válaszoltak a kérdéseinkre trendekről, autentikusságról, a tökéletes batyu tökéletes tésztájáról, és azt is elárulták, hogy a majmot és a tigrist végül miért épp a sárkány követte.
Kormos LiliCímlapról ajánljuk
Gasztro
Elképesztő ételárak a Hungaroringen: 7000 egy sajtburger, 3800 egy szelet...
A Hungaroringen egy sajtburgerért 7000, egy szelet pizzáért 3800 forintot is elkérnek. Mutatjuk, mennyibe kerülnek 2026-ban a burgerek, gyrosok, lángosok, italok és édességek a Forma–1-es Magyar Nagydíjon.
Nosalty
Gasztro
Miért lett a tartármártással érkező rántott sajt a magyar konyhák...
Nem minden hős visel köpenyt, némelyek panírbundát öltenek, és egy életen át szolgálják a bő olajban kisütött, rántott fogások rajongóit. De mikor és főleg miért lett a hasábburgonyával és tartármártással érkező rántott sajt a magyar konyhák közös nevezője? Mi állhat a bunda alatt olvadozó sajt töretlen népszerűségének hátterében? Kajatények sorozatunk következő fejezetében ennek járunk utána.
Kormos Lili
Gasztro
Nosalty Mit főzzek ma? A pihe-puha pogácsa, a grillezett sajt...
Mai menünk kívánatos pogácsával indul, mely után könnyű salátát kínálunk sok sok sajttal, végezetül pedig szederrel szórjuk teli piskótánkat!
Macsuga ViktóriaTovábbi cikkek
Nyár van!
Ezt a két reggelit ajánlja egy kardiológus, ha jót akarsz...
A reggeli nemcsak energiát ad a nap indításához, hanem hosszú távon a szív- és érrendszer egészségére is hatással lehet. Szakértők szerint azok, akik rendszeresen kiegyensúlyozott reggelit fogyasztanak, kisebb eséllyel küzdenek szív- és érrendszeri betegségekkel, 2-es típusú cukorbetegséggel vagy anyagcsere-problémákkal.
Vásárlás
Melyik kenyér a legjobb magas vérnyomás esetén? Megmondják a dietetikusok
Az vagy, amit megeszel - és ez természetesen a kenyérre is igaz, hiszen legtöbben minden nap fogyasztjuk. Azt már tudjuk, hogy mi az, amit nem érdemes leemelni a polcról, ha a pékségben válogatunk (a finomított, adalékanyagoktól hemzsegő, felfújt, élesztős, puha fehér szeletelt kenyereket semmiképp), de arról, hogy mely kenyerek a legegészségesebbek, sokat lehet vitatkozni. Ezúttal dietetikusok emelték a legjobbat, rájuk pedig érdemes hallgatni.
Grillezz!
A mosógépnek van egy programja, amit szinte mindenki félreért: mutatjuk,...
A mosógépeken található programok száma évről évre nő: pamut, eco, gyorsmosás, finommosás, sport, gyapjú… és ott van a kímélő beállítás is, aminek tényleges szerepét sokan félreértik. A neve alapján sokan azt gondolják, hogy ez az, amit a legfinomabb anyagokhoz, például selyemhez kell használnunk, de már mutatjuk is, mire való valójában!
Top Receptek
hagyományos savanyúságok
Csemegeuborka csípős paprikával kaprosan
Sok receptem található fent az oldalon, kedvemre varálom, hol ezzel, hol azzal készítem. Mindegyik különbözik egymástól, mindegyiknek más az íze....de mindegyik isteni finom!!! Én most ...
töltött paprika
Hagyományos töltött paprika
Turós Emil konyhai alapmű szakácskönyvéből származik a recept. Aki kedveli a hagyományos ízeket, ezzel a recepttel biztosan nem lő mellé. Az elkészítését annyival egészíteném ki, ...
gulyásleves
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...