Gasztro

3 tuti tipp, amivel meghosszabbítod a mosogatószivacs életét

A mosogatószivacs alapvető kelléke a konyhánknak, amit elég sűrűn kell cserélni, tekintve, hogy egy baktériummal teli közeget hozunk létre az edények mosogatásakor. Ahhoz, hogy ne kelljen pár használat után a szemetesbe dobni, adunk nektek 3 tippet, hogyan tudjátok fertőtleníteni és ezzel meghosszabbítani a szivacs életét!

Balogh Lilla

6 hazai étterem isteni, remegős kocsonyája, amíg tart a szezon

Kocsonya télen-nyáron készíthető, ilyenkor van mégis a főszezonja. Bár hivatalosan már elkezdődött a keresztény nagyböjt időszaka, a tél utolsó heteiben jól fogynak a kocsonyák is. A csülökből, disznókörömből, -fülből, -farokból és bőrkéből főzött hagyományos ételbe a sertés kevésbé nemes részei kerülnek, egy igazán jó szakács mégis megvillanthatja a tudását benne. Lássuk, hova érdemes betérnünk egy adag kocsonyára!

Nosalty

Húsvéti sütik gyerekeknek

A legkisebbekre is gondoljunk húsvétkor, akiknek jó, ha egy kis cukisággal vagy kedves formai trükkel adjuk el a süteményeket. Szerencsére a nyuszi segít húsvéti sütit választani a gyerekeknek!

Nosalty

4 hasznos tipp, amit fogadj meg konyhafelújítás előtt

Semmi kétség, hogy a konyha a ház központi helyisége tud lenni, pláne ha amerikai konyhás lakásról van szó. Éppen ezért megérdemel egy kis tuningot időnként, hiszen mégiscsak ez az a hely, ahol az otthon melegét leginkább átélhetjük. Ha a konyha felújítására adnád a fejed, akkor fogadd meg ezt az 4 hasznos tanácsot, mielőtt belevágsz!

Balogh Lilla

7 budapesti étterem ikonikus rántott húsai... mert kabátos húsból sosem...

Melyik húsevő ne szeretné a rántott húst?! Akár egy omlós, bepácolt csirkére, akár egy zsírosabb tarjára, netán egy nagytányérnyi borjú bécsire esküszöl, a frissen sült rántott hús több, mint egyszerű főétel. A családi ebédek vagy a vasúti restik rántott húsos zsömléinek nosztalgiája. Egy életérzés. Ezúttal kivételesen nem szerepel a cikkünkben Bíró Lajos és a Buja Disznó(k), hiszen a rántott húsokra üzletet építő séf helyeit már sokszor ajánlottuk. 7 hely következik, ahol kötelező rántott húst kikérnetek!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Ezt a két reggelit ajánlja egy kardiológus, ha jót akarsz...

A reggeli nemcsak energiát ad a nap indításához, hanem hosszú távon a szív- és érrendszer egészségére is hatással lehet. Szakértők szerint azok, akik rendszeresen kiegyensúlyozott reggelit fogyasztanak, kisebb eséllyel küzdenek szív- és érrendszeri betegségekkel, 2-es típusú cukorbetegséggel vagy anyagcsere-problémákkal.

Melyik kenyér a legjobb magas vérnyomás esetén? Megmondják a dietetikusok

Az vagy, amit megeszel - és ez természetesen a kenyérre is igaz, hiszen legtöbben minden nap fogyasztjuk. Azt már tudjuk, hogy mi az, amit nem érdemes leemelni a polcról, ha a pékségben válogatunk (a finomított, adalékanyagoktól hemzsegő, felfújt, élesztős, puha fehér szeletelt kenyereket semmiképp), de arról, hogy mely kenyerek a legegészségesebbek, sokat lehet vitatkozni. Ezúttal dietetikusok emelték a legjobbat, rájuk pedig érdemes hallgatni.

Top Receptek

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...