Húsmentes Hétfő rovatunk a karfiol után most a hagymaféléket helyezi reflektorfénybe. Aktuális cikkünkben igyekszünk olyan recepteket ajánlani a heti húsmentes vacsorához, ami a vöröshagymán kívül egyéb hagyma-alternatívákat vonultat fel. Ma már akár évszaktól függetlenül is mindet könnyedén beszerezhetjük, így elkészítésük nem lehet akadály.
Érdemes mindegyikkel kísérletezni, hiszen mint azt bizonyára már tudjuk, mind különleges a maga nemében, és nemcsak formájukban, hanem ízükben, illatukban is nagyon különbözőek.
Salottahagyma/Mogyoróhagyma
Snidling
Újhagyma
