Kiderült, hol folytatja tovább munkáját Palágyi Eszter - És nem...
Hamarosan új környezetben találkozhatunk Palágyi Eszterrel. A neves séf a Costes Group után a 2020-ban a Matild-palotában megnyíló Luxury Collection Hotelben folytatja.
ízHUSZÁRHamarosan új környezetben találkozhatunk Palágyi Eszterrel. A neves séf a Costes Group után a 2020-ban a Matild-palotában megnyíló Luxury Collection Hotelben folytatja.
ízHUSZÁRA fiatal és jóképű Stanley Tucci fehér öltönyben főz – hát kell ennél több? Ha igen, az se baj, az Olasz módra ugyanis az egyik legjobb és leggusztusosabb gasztrofilm.
Rosanics PetraIdén nagy fába vágtad a fejszédet, és meglepetés szülinapot szervezel? Pánikra semmi ok, a következő tippekkel tisztábban látsz majd, és flottul megy a szervezés is!
Országh KittiSós mogyorókrémes csoki, Twinkies, pillecukorkrém és rágógumi ízű ciánkék üdítő. Kipróbáltuk Amerika legnépszerűbb édességeit, és igen...Rosszul lettünk.
Masszi- Rigó CsillaEbben a válogatásban simán találsz magadnak salátát, ha már nagyon unod a paradicsomos-hagymás-zöldsalátás kombinációkat!
Országh KittiMindennapos kaja, de vajon honnan ered, ki főzött először gulyást? Utánanéztünk, és nem meglepő, a leleményes marhapásztorok tarisznyájából ered a ma ismert gulyás receptje.
Országh KittiMindig is sejtetted, hogy a szex és a kaja között erős a kapcsolat? Jól gondoltad, most pedig eláruljuk, mi ennek az oka!
Országh KittiA gyorskaját nem lehet nem szeretni, sajnos - de honnan ered, és hogyan jutottunk el addig, hogy mostanra vega/vegán hamburgereket árulnak a legnagyobbak is?
Országh KittiKi tud kiigazodni a különböző növényi olajak között? Hidegen sajtolt, extra szűz, kókusz ... a cikk végére te is tisztábban látsz majd, megéri kísérletezni!
Országh KittiMost pedig megmutatjuk nektek, hogy igenis vannak jó magyaros éttermeink Budapesten, nem is akármilyenek - ezeket nyugodtan kipróbálhatjátok!
Országh KittiA Stand25 októberben elhagyja a Hold utcai bázist, és novembertől a budai oldalon várja a vendégeket.
ízHUSZÁREgyedülálló osztrigakóstoló vacsorára kerül sor Október 9-én este a St. Andrea éttermében Tischler Petra és Barna Ádám séf jóvoltából. Ismerkedjetek meg az alapanyaggal!
NosaltyA S. Pellegrino Young Chef Awards regionális győztese lett Koppány Levente, aki Közép-Európa legjobb fiatal séfjeként jövő tavasszal Milánóban száll versenybe a fődíjért.
ízHUSZÁR3D nyomtató segítségével készítették el gyerekek számára a jövő potenciális ételeit, hogy a figyelmet a fenntarthatóságra és az élelmiszerpazarlás problémájára irányítsák.
Macsuga ViktóriaSokan évek óta a citromot tartják nagy ellenségnek, ha teafogyasztásról van szó, hiszen a tealevelek természetes módon tartalmaznak alumíniumot, amit a citromsav képes kioldani a főzetbe. A valódi veszély azonban egész másban rejlik.
NosaltyRácz Jenő nemrég Palik Lászlóék YouTube műsorában vendégeskedett, amiben mesélt 2025-ös évéről, és azt is megtudhattuk, mi akadályozza meg abban, hogy egy gyerekkori álma érdekben lépjen.
NosaltyA karácsonyi időszak nem a szigorú szabályokról szól, hanem az egyensúlyról. Ha ezt szem előtt tartod, az ünnepi édességek sem billentenek ki hosszú távon.
NosaltyEgészben sült pulyka, így-így panírozott, majd olajban kisütött húsok és halak, halászlé, töltött káposzta? Finoman szólva sem időspórolós, kapkodva összedobható karácsonyi főételek. Mutatunk pár receptet inkább, amelyek bizonyítják, hogy nem minden fogás időigényes és őrületesen pepecselős, ami karácsonyi.
Az ünnepek előtti hétvégén nem vacakolunk sokat a főzéssel: krémleves és hamispizza készül, de az igazán ünnepies kuglóf sem maradhat el.
Nem maradhatnak el az ünnepi asztalról a majonézes saláták, amik sült húsok és különböző (rántott) halak, zöldségek remek kísérői. Összegyűjtöttük 8 olyan kedvencünket, amiket mindenki imádni fog.
Ez a tészta többszöri kísérletezés végeredménye, ez a legtökéletesebb. Évek óta ezekkel az arányokkal dolgozom. Egy nagyon jól dolgozható, rugalmas tésztát kapunk, nem ragad, nem ...
Ez egy mennyei bejgli, egy igazi hungarikum! Karácsonykor nem hiányozhat az ünnepi asztalról! Hosszú - már évtizedekben mérhető - idő óta így készítem....mi nem szeretjük a hatalmas, ...
A kolozsvári töltött káposzta nem csak karácsonykor esik ám jól...