Kiderült, hol folytatja tovább munkáját Palágyi Eszter - És nem...
Hamarosan új környezetben találkozhatunk Palágyi Eszterrel. A neves séf a Costes Group után a 2020-ban a Matild-palotában megnyíló Luxury Collection Hotelben folytatja.
ízHUSZÁREszcájg
Kultúrfelvágott: Olasz módra készítettünk gigászi méretű tésztarakottast, amiből az egész...
A fiatal és jóképű Stanley Tucci fehér öltönyben főz – hát kell ennél több? Ha igen, az se baj, az Olasz módra ugyanis az egyik legjobb és leggusztusosabb gasztrofilm.
Rosanics Petra
7 tipp a tökéletes szülinapi meglepivacsorához
Idén nagy fába vágtad a fejszédet, és meglepetés szülinapot szervezel? Pánikra semmi ok, a következő tippekkel tisztábban látsz majd, és flottul megy a szervezés is!
Országh Kitti
Megettük Amerika legsúlyosabb édességeit - új FuriMuri-VIDEÓ
Sós mogyorókrémes csoki, Twinkies, pillecukorkrém és rágógumi ízű ciánkék üdítő. Kipróbáltuk Amerika legnépszerűbb édességeit, és igen...Rosszul lettünk.
Masszi- Rigó Csilla
8 vadiúj salátaötlet, ha már unod a megszokottat
Ebben a válogatásban simán találsz magadnak salátát, ha már nagyon unod a paradicsomos-hagymás-zöldsalátás kombinációkat!
Országh Kitti
Mégis ki főzte az első gulyáslevest?
Mindennapos kaja, de vajon honnan ered, ki főzött először gulyást? Utánanéztünk, és nem meglepő, a leleményes marhapásztorok tarisznyájából ered a ma ismert gulyás receptje.
Országh Kitti
Ezért függ össze a KAJA és a (jó) SZEX
Mindig is sejtetted, hogy a szex és a kaja között erős a kapcsolat? Jól gondoltad, most pedig eláruljuk, mi ennek az oka!
Országh Kitti
11 pontban a kedvenc gyorskajáid története
A gyorskaját nem lehet nem szeretni, sajnos - de honnan ered, és hogyan jutottunk el addig, hogy mostanra vega/vegán hamburgereket árulnak a legnagyobbak is?
Országh Kitti
Most végre kiderül, hogy melyik növényi OLAJ mire jó -...
Ki tud kiigazodni a különböző növényi olajak között? Hidegen sajtolt, extra szűz, kókusz ... a cikk végére te is tisztábban látsz majd, megéri kísérletezni!
Országh Kitti
5 magyaros étterem, ahol tényleg finom a gulyásleves
Most pedig megmutatjuk nektek, hogy igenis vannak jó magyaros éttermeink Budapesten, nem is akármilyenek - ezeket nyugodtan kipróbálhatjátok!
Országh Kitti
Búcsúzik Széll Tamás étterme, a Stand25 - De van egy...
A Stand25 októberben elhagyja a Hold utcai bázist, és novembertől a budai oldalon várja a vendégeket.
ízHUSZÁR
Készen állsz arra, hogy elveszítsd az osztrigaszüzességedet?
Egyedülálló osztrigakóstoló vacsorára kerül sor Október 9-én este a St. Andrea éttermében Tischler Petra és Barna Ádám séf jóvoltából. Ismerkedjetek meg az alapanyaggal!
Nosalty
Egy magyar fiú lett Közép-Európa legjobb séfje
A S. Pellegrino Young Chef Awards regionális győztese lett Koppány Levente, aki Közép-Európa legjobb fiatal séfjeként jövő tavasszal Milánóban száll versenybe a fődíjért.
ízHUSZÁR
Most bárki letöltheti a jövő fenntartható ételeit! Itt a rovarburger...
3D nyomtató segítségével készítették el gyerekek számára a jövő potenciális ételeit, hogy a figyelmet a fenntarthatóságra és az élelmiszerpazarlás problémájára irányítsák.
Macsuga ViktóriaCímlapról ajánljuk
Gasztro
Így vágd fel a hagymát sírás nélkül: meglepő trükk, ami...
Eleged van abból, hogy mindig a könnyeiddel küszködsz, amikor hagymát vágsz fel? Van egy pofonegyszerű módszer – és több bevált alternatíva is –, ami bár meglepő, tényleg működik!
Németh Orsi
Gasztro
Mit főzzek ma? Sárgarépa-krémleves, energiabomba saláta és vegán cukkinitócsni a...
Se hús, se lencse, se nehéz fogások: könnyen emészthető, pompás újévkezdő menü vár ma rátok!
NosaltyTovábbi cikkek
Család
Nosalty-kvíz: Vajon jól ismered az ételek hozzávalóit?
Nagy gourménak tartod magad, aki nemcsak élvezettel eszik, hanem örömmel főz is? Ha igen, jó eséllyel otthonosan mozogsz az alapanyagok világában, és nem riadsz vissza az új ízek kipróbálásától sem. Ebben a kvízben most letesztelheted, mennyire vágod az ételek hozzávalóit – jöhet a kihívás?
Életmód
Elfeledett konyhai kincs: mi kidobjuk, pedig nagymamáink megfázás ellen készítettek...
Mi konyhai hulladékként tekintünk rá, pedig a hagymahéjból hosszú időn át főztek teát. Mire jó pontosan, miért érdemes fogyasztani? Eláruljuk!
Gasztro
6 főzelék, ami bizonyítja: tej nélkül is lehetnek krémesek a...
A főzelékekről sokunknak még mindig a menzás, lisztes tejjel felöntött verzió ugrik be, pedig ez a műfaj bőven túl tud lépni ezen. Egy kis kreativitással, jól megválasztott alapanyagokkal és néhány konyhai trükkel a gyerekkori kedvencek tej nélkül is selymesek, krémesek és szerethetőek maradnak. Mutatunk 6 főzeléket, ami bebizonyítja: a komfortkaja nem a tejtől lesz igazán jó.
Top Receptek
lencsefőzelék
Hagyományos lencsefőzelék
Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...
káposztaleves
Az eredeti korhelyleves
A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...
lencsefőzelék
Lencsefőzelék egyszerűen
Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...