r
Nosalty Logó

Zsemlegombóc Bejjától

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Bejja
Zsemlegombóc Bejjától
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 452 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 4519 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 191 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    18.8 g

Zsír

  • Összesen
    8.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    54 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1237.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    45 mg
  • Kálcium
    242 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    55 mg
  • Foszfor
    193 mg
  • Nátrium
    694 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    73.4 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

VÍZ

  • Összesen
    58.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    61 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    153 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    115 micro
  • Kolin:
    66 mg
  • Retinol - A vitamin:
    23 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    456 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    641 micro
Összesen 452 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    187.9 g

Zsír

  • Összesen
    80.8 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    540 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    12375.4 g
  • Cink
    16 mg
  • Szelén
    453 mg
  • Kálcium
    2423 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    549 mg
  • Foszfor
    1929 mg
  • Nátrium
    6944 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    13 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    733.5 g
  • Cukor
    92 mg
  • Élelmi rost
    50 mg

VÍZ

  • Összesen
    585.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    611 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    123 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    1526 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    60 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1154 micro
  • Kolin:
    658 mg
  • Retinol - A vitamin:
    232 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4562 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    6413 micro
Összesen 4519 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 46% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 37% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.9 g

Zsír

  • Összesen
    3.4 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    23 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    523.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    102 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    294 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    31 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    24.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    26 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    49 micro
  • Kolin:
    28 mg
  • Retinol - A vitamin:
    10 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    193 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    271 micro
Összesen 191 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kenyeret apró, vékony kockákra vágjuk.
  2. Megmártjuk a langyos tejben, és egy tálba halmozzuk, kézzel átforgatjuk.
  3. Beleütjük a 3 tojást, sózzuk, borsozzuk, belenyomjuk a fokhagymát, beleszitáljuk a lisztet, és pihenni hagyjuk 1 órán át lefedve, hogy érjenek az ízek.
  4. Gyöngyöző vízben, alacsony hőfokon kb. 25 percig főzzük a vizes kézzel megformált gombócokat.
  • Elkészítettem: 22 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 50
  • Össznézettség: 16556
  • Feltöltés dátuma: 2015. február 27.

Ajánló

Ez a mártásom: 5-6 sárgarépa, 1 vastagabb gyökér, 1 zeller, 1 vöröshagyma, 3 gerezd fokhagyma, evőkanálnyi dijoni mustár, 2 dl tejföl összeturmixolva, sózva és egy mokkáskanálnyi cukor kell hozzá. Ugye nem nehéz? :-))

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Kedves Vendégeim! Itt az általatok annyira kedvelt gombócom receptje. A többiektől nem kérek kioktató megjegyzést, mert ez a gombóc azért került fel, hogy aki nálunk ilyet evett, az itt megtalálja! Köszönöm.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek