levesek zöldségleves

Zöldségleves Zsuzsa konyhájából

8zsuzsa8

4adag

Idő

10p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 l zöldség alaplé (dobozos)
4 dkg mandula
1 ek tökmagolaj

Kalória

2.1g

Fehérje

1.9g

Szénhidrát

7.8g

Zsír

0.5g

Víz

Koleszterin

990mg

Élelmi rost

463mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
17% Szénhidrát
67% Zsír

250g zöldség alaplé

18 kcal
10g mandula

59 kcal
3g tökmagolaj

22 kcal

Összesen 99 kcal

17% Fehérje
17% Szénhidrát
67% Zsír

1000g zöldség alaplé

70 kcal
40g mandula

236 kcal
10g tökmagolaj

88 kcal

Összesen 394 kcal

17% Fehérje
17% Szénhidrát
67% Zsír

95.2g zöldség alaplé

7 kcal
3.8g mandula

22 kcal
1g tökmagolaj

8 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
17% Szénhidrát
67% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
7.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
901.6 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
48 mg
Nátrium
802 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
1.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
0.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 99 kcal

17% Fehérje
17% Szénhidrát
67% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.6 g

Zsír

Összesen
31 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3606.5 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
3208 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
7.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
1.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
21 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 394 kcal

17% Fehérje
17% Szénhidrát
67% Zsír
0% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.8 g

Zsír

Összesen
3 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
343.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
9 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
18 mg
Nátrium
305 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.7 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
0.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 37 kcal

Elkészítés

A mandulaforgácsot száraz serpenyőben kissé megpirítjuk.
A zöldséglevet felforrósítjuk.
Tálalásnál a levest megszórjuk pirított mandulaforgácsal, és kevés tökmagolajat öntünk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p

Nagyon kellett sietni, így a kényszer szülte először ezt a zöldséglevest. Ebben van paradicsom-, zeller-, sárgarépa-, savanyúkáposztalé. A mandulafogács és a tökmagolaj jól illik hozá, és megbolondítja a levest.