Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Zöldséges-sonkás rakott tészta

Zöldséges-sonkás rakott tészta
Zöldséges-sonkás rakott tészta
70 perc / előkészület: 20 perc főzés: 20 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Könnyed rakott zöldséges ételt szerettem volna készíteni. Nem találtam tésztás, sonkás receptet, így végül többet ötvöztem. Nagy sikere lett, könnyű és ízletes vacsora!

hozzávalók / 8 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Szokásos módon kifőzzük a tésztát. Majd leszűrjük. Egy nagy jénai tálat kivajazunk.
  2. Megmossuk, majd apróra feldaraboljuk a cukkinit - én meghámozom és a közepét kikanalazom - , paprikákat, paradicsomot, hagymákat, gombát, répát. Felkockázzuk a sonkát is.
  3. A hagymákat, sonkát, gombát és cukkinit serpenyőben - olajon vagy margarinon - megpirítjuk, pároljuk. Mikor a cukkini megpuhult, hozzátesszük a többi zöldséget is. Fűszerezzük (só, bors, fokhagyma, grill fűszerkeverék), ha szükséges, lehet rá önteni egy kis vizet. Jól összekeverjük, minden süljön át.
  4. A tejfölt kikeverjük sóval, borssal, fokhagymával.
  5. A kivajazott jénai aljára teszünk egy adag tésztát, majd az átsütött zöldséges, sonkás, gombát és a tejfölt, utána megint tészta, majd a zöldségek, végül megint tejföl, aszerint mennyi réteget szeretnénk. A legtetejére tesszük a lereszelt sajtot.
  6. Betesszük a sütőbe. Először letakarva süssük, majd levehetjük róla az alufóliát, hogy megpiruljon a sajt.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 3 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 127
elküldve: 0
receptkönyvben: 7
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

KonyhaBoszi

Mióta szakács: 2014.12.08.
13 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes
nehézség: könnyű
kategória: tészta
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 60-120 perc
fogás: főétel
adag: 8 főre

egyéb elnevezések

cukkinis rakott tészta, sonkás rakott tészta, tejfölös rakott tészta sonkával és zöldségekkel

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

474
cukkini 1 közepes db
piros kaliforniai paprika 3 közepes db
paprika 2 közepes db
paradicsom 3 közepes db
fokhagyma 2 gerezd
vöröshagyma 2 közepes db
sárgarépa 2 közepes db
lila hagyma 1 közepes db
pulykamell sonka 450 g
csigatészta 300 g
edami sajt 400 g
gomba 500 g
tejföl 5 ek
magyaros fűszerkeverék 0 ízlés szerint