Zöld rizs

Name: Zöld rizs
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 0 bögre Rizs 2,5 dl-es bögre; 20 dkg Zöldborsó lehet fagyasztott is; 1 dl Alaplé; 1 dkg Vaj; 0 ízlés szerint Só; 2 dl Víz

witch

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

0.5 bögre rizs (2,5 dl-es bögre)
20 dkg zöldborsó (lehet fagyasztott is)
1 dl alaplé
1 dkg vaj
só ízlés szerint
2.5 dl víz

151

Kalória

4.4g

Fehérje

27g

Szénhidrát

2.4g

Zsír

105.6g

Víz

5.4g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

25g rizs

90 kcal
50g zöldborsó

41 kcal
25g alaplé

2 kcal
3g vaj

18 kcal
0g só

0 kcal
63g víz

0 kcal

Összesen 151 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

100g rizs

358 kcal
200g zöldborsó

162 kcal
100g alaplé

7 kcal
10g vaj

72 kcal
0g só

0 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 599 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír

15.2g rizs

54 kcal
30.3g zöldborsó

25 kcal
15.2g alaplé

1 kcal
1.5g vaj

11 kcal
0g só

0 kcal
37.9g víz

0 kcal

Összesen 91 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.4 g

Zsír

Összesen
2.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
210.5 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
16 mg
Vas
2 mg
Magnézium
23 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
105.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
36 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
90 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
228 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1239 micro

Összesen 151 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
9.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
842.1 g
Cink
4 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
63 mg
Vas
7 mg
Magnézium
92 mg
Foszfor
313 mg
Nátrium
342 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
108.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
422.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
144 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
80 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
50 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
361 micro
Kolin:
59 mg
Retinol - A vitamin:
67 micro
α-karotin
42 micro
β-karotin
914 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4954 micro

Összesen 599 kcal

3% Fehérje
19% Szénhidrát
1% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
1.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
3 mg

Ásványi anyagok

Összesen
127.6 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
10 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
47 mg
Nátrium
52 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
64 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
10 micro
α-karotin
6 micro
β-karotin
138 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
751 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A rizst átválogatjuk, megmossuk, majd 1 bögre vízzel felrakjuk főni. Ízles szerint sót teszünk bele.
Amíg a rizs fő, megpároljuk a borsót a vajon 2 evőkanál levessel.
Amikor kész, a felét leturmixoljuk a maradék levessel. Óvatosan összekeverjük a rizzsel a pépet, meg az egészben hagyott borsót.