Zellerkrémleves 2.

Name: Zellerkrémleves 2.
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 nagy db Zeller; 1 kis fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Fehér bors őrölt; 1 l Csirkealaplé leveskockából is lehet

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

3 nagy db zeller
1 kis fej vöröshagyma
só ízlés szerint
2 gerezd fokhagyma
fehér bors ízlés szerint (őrölt)
1.5 l csirkealaplé (leveskockából is lehet)

gyors
magyar

168

Kalória

Fehérje

31.2g

Szénhidrát

Zsír

294.7g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

5.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

375g zeller

135 kcal
13g vöröshagyma

5 kcal
0g só

0 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g fehér bors

0 kcal
375g csirkealaplé

26 kcal

Összesen 168 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

1500g zeller

542 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1500g csirkealaplé

105 kcal

Összesen 673 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír

49.1g zeller

18 kcal
1.6g vöröshagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
49.1g csirkealaplé

3 kcal

Összesen 22 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2115.8 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
144 mg
Vas
2 mg
Magnézium
66 mg
Foszfor
376 mg
Nátrium
1523 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
31.2 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
294.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
27 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
132 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4 micro

Összesen 168 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
20.2 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8463.3 g
Cink
4 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
575 mg
Vas
9 mg
Magnézium
264 mg
Foszfor
1505 mg
Nátrium
6093 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
124.7 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
24 mg

Víz

Összesen
1178.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
108 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
529 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
112 micro
Kolin:
120 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
16 micro

Összesen 673 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
0% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
0.7 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
276.9 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
19 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
49 mg
Nátrium
199 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
4.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
38.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 22 kcal

Elkészítés

A hagymát apró kockára vágjuk és kevés olajon megdinszteljük.
A zellert felkockázzuk (kockacukor nagyságúra) és a hagymához adjuk. 5-10 percig pirítjuk rajta. A végén beledobjuk az áttört fokhagymát és 1-2 percig ezzel is pirítjuk.
Húsleves alaplével felöntjük, fehérborssal ízesítjük. Puhára főzzük.
Ha a zeller puha, akkor botmixer segítségével pépesítjük.