r
Nosalty Logó

Zabpelyhes-meggyes süti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nyultanti
Zabpelyhes-meggyes süti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
  • 3% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tésztához

Meggyes szószhoz

Összesen 654 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tésztához

Meggyes szószhoz

Összesen 5232 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 12% Zsír

Tésztához

Meggyes szószhoz

Összesen 302 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    7 g

Zsír

  • Összesen
    24.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    254.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    48 mg
  • Foszfor
    147 mg
  • Nátrium
    8 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    103 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    273 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    28 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    21 mg
  • Retinol - A vitamin:
    215 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    688 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    108 micro
Összesen 654 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    56.1 g

Zsír

  • Összesen
    197.6 g
  • Telített zsírsav
    38 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    91 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    60 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2035.3 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    138 mg
  • Kálcium
    240 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    384 mg
  • Foszfor
    1174 mg
  • Nátrium
    65 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    9 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    824.4 g
  • Cukor
    442 mg
  • Élelmi rost
    36 mg

VÍZ

  • Összesen
    579.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2182 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    21 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    221 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    7 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    172 micro
  • Kolin:
    167 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1724 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5506 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    862 micro
Összesen 5232 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 50% Szénhidrát
  • 12% Zsír
  • 35% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    11.4 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    1 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    117.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    14 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    68 mg
  • Nátrium
    4 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    47.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    126 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    10 micro
  • Kolin:
    10 mg
  • Retinol - A vitamin:
    100 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    318 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    50 micro
Összesen 302 Kcal

Hozzávalók

Tésztához

Meggyes szószhoz

Elkészítés

Tésztához

  1. A tészta alapanyagait egy nagy tálban jó alaposan összedolgozzuk. Forgácsszerű masszát kapunk.
  2. A 2/3-át egy közepes méretű, kivajazott tepsi aljára nyomkodjuk.

Meggyes szószhoz

  1. A meggyet a saját levében a cukorral, a citromlével, a fahéjjal összefőzzük, mikor már jól forr, vízzel elkevert keményítővel besűrítjük. Ha már jó sűrű, levesszük a tűzről, és mandulalikőrrel ízesítjük.
  2. Rásimítjuk a tepsibe nyomkodott tésztára, majd a tetejére rámorzsoljuk a maradék tésztát. 170 fokon 20-25 percig sütjük.
  • Sütés hőfoka: 170 °C
  • Sütés ideje: 20 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 378
  • Tegnapi nézettség: 28
  • 7 napos nézettség: 115
  • Össznézettség: 59388
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 14.

Ajánló

A mandulalikőrt helyettesíthetjük mandula aromával is.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Zabpelyhes-meggyes süti
nyultanti 100 recept

Nagyon-nagyon régen egy gasztronómiai lapban találtam ezt a receptet, Kaldeneker Györgytől származik - a recept kapcsán ismertem meg a nevét, de annyira jól sikerült, hogy azóta sem felejtettem el. Nem is gondoltam, hogy a mandula ilyen jól passzol a meggyhez és a fahéjhoz.

Hozzávalók

Tésztához

Meggyes szószhoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Húsvéti krémes sütemények

Húsvéti krémes süteményeket szeretnétek az ünnepi asztalra? Itt vagyunk mi, hogy 11 szemkápráztató sütikkel gyarapítsuk a recepttáraitokat.