Zabpelyhes keksz Gwenditündér konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gwenditündér
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
38g zabpehely142 kcal
-
3g búzakorpa5 kcal
-
19 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
6g mazsola16 kcal
-
60 kcal
-
50g alma23 kcal
-
25g étcsokoládé137 kcal
Összesen
1047
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
150g zabpehely569 kcal
-
10g búzakorpa22 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
200g margarin1434 kcal
-
22g mazsola66 kcal
-
100g aszalt gyümölcsök240 kcal
-
200g alma94 kcal
-
100g étcsokoládé546 kcal
Összesen
4189
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
12.3g zabpehely47 kcal
-
0.8g búzakorpa2 kcal
-
1.6g vaníliás cukor6 kcal
-
12.3g finomliszt45 kcal
-
8.2g cukor32 kcal
-
13.6g tojás17 kcal
-
16.4g margarin118 kcal
-
1.8g mazsola5 kcal
-
8.2g aszalt gyümölcsök20 kcal
-
16.4g alma8 kcal
-
8.2g étcsokoládé45 kcal
Összesen
345
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 15.9 g
Zsír
-
Összesen 54.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 698.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 38 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 132 mg
-
Foszfor 373 mg
-
Nátrium 64 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 128.1 g
-
Cukor 60 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 92 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 479 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 66 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 44 micro
-
Kolin: 138 mg
-
Retinol - A vitamin: 442 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 422 micro
-
β-crypt 32 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 321 micro
Összesen
1047
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 63.6 g
Zsír
-
Összesen 218.9 g
-
Telített zsírsav 56 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 548 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2793.3 g
-
Cink 12 mg
-
Szelén 151 mg
-
Kálcium 320 mg
-
Vas 21 mg
-
Magnézium 528 mg
-
Foszfor 1492 mg
-
Nátrium 257 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 10 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 512.2 g
-
Cukor 241 mg
-
Élelmi rost 43 mg
VÍZ
-
Összesen 368.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1917 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 22 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 119 micro
-
K vitamin: 262 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 176 micro
-
Kolin: 554 mg
-
Retinol - A vitamin: 1768 micro
-
α-karotin 64 micro
-
β-karotin 1689 micro
-
β-crypt 127 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1283 micro
Összesen
4189
kcal
- 5% Fehérje
- 44% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 32% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5.2 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 229.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 26 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 43 mg
-
Foszfor 123 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 42.1 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 30.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 157 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 145 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 10 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
345
kcal
Hozzávalók
-
15 dkg zabpehely
-
2 ek búzakorpa
-
2 csomag vaníliás cukor
-
15 dkg finomliszt
-
10 dkg cukor
Elkészítés
- Előkészületként az aszalt gyümölcsöket felvágjuk kisebb darabokra, a csokit, almát lereszeljük. Az almát állni hagyjuk egy kicsit, hogy később a nedvességet kiszorítva keverhessük hozzá a tésztához.
- A hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük (sorrend nem számít, úgyis össze lesz keverve), fakanál ajánlott, mert elég ragadós lesz a tészta.
- Ízlés szerint fahéjjal, rumaromával és egyebekkel ízesíthetjük.
- Addig kavarjuk, amíg csirízes, ragadós nem lesz a tészta. Állni hagyjuk egy negyed órát, hogy a korpa és a zabpehely felvegye a nedvességet.
- A tepsit sütőpapírral kibéleljük, kiskanállal apró pamacsokat szaggatunk rá, nem túl közel egymástól, mert sütés közben kicsit szétfolyik. Takarékon kb. 20-25 percig sütjük, amíg el nem kezd pirulni. Nem lesz kemény, inkább szivacsos állagú, de egyben marad :)
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 3 alkalommal
- Receptkönyvben: 43
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 11501
- Feltöltés dátuma: 2014. május 10.
Ajánló
Gyakorlatilag bármivel feldobható, jól variálható recept, de önmagában is finom. Mindenféle aszalt gyümölccsel, esetleg dióval még finomabb.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
Gwenditündér
1 recept
Valami nem túl nehéz, könnyen elkészíthető, finom és tartalmas sütit szerettünk volna enni, így arra gondoltunk, csinálunk egy kis zabpelyhes kekszet. Hasunkra ütve édesanyámmal összedobtunk pár kéznél lévő dolgot, és ez a finomság kerekedett belőle. Gyors, egyszerű és nagyon finom.