Zabpalacsinta zabpudingporból

Name: Zabpalacsinta zabpudingporból
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 100 g Zabliszt zabpudingpor, ebből kakaós, valamint vaníliás változat létezik, mindkettővel nagyon finom, én most kombináltam a kettőt, 50-50 g-ot tettem bele mind a kakaósból, mind a vaníliásból; 100 ml Kókusztej ha tehetjük, törekedjünk a hozzáadott cukormentes verzió vásárlására; 2 db Tojás; 8 g Kókuszolaj; 1 db Banán; 1 csipet Só

Luca0717

2adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g zabliszt (zabpudingpor, ebből kakaós, valamint vaníliás változat létezik, mindkettővel nagyon finom, én most kombináltam a kettőt, 50-50 g-ot tettem bele mind a kakaósból, mind a vaníliásból)
100 ml kókusztej (ha tehetjük, törekedjünk a hozzáadott cukormentes verzió vásárlására)
2 db tojás
8 g kókuszolaj
1 db banán
1 csipet só

449

Kalória

14.9g

Fehérje

45.6g

Szénhidrát

23.9g

Zsír

113.5g

Víz

180g

Koleszterin

4.5g

Élelmi rost

6.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír

50g zabliszt

202 kcal
50g kókusztej

99 kcal
55g tojás

69 kcal
4g kókuszolaj

36 kcal
75g banán

43 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 449 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír

100g zabliszt

404 kcal
100g kókusztej

197 kcal
110g tojás

138 kcal
8g kókuszolaj

71 kcal
150g banán

85 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 895 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír

21.4g zabliszt

86 kcal
21.4g kókusztej

42 kcal
23.5g tojás

30 kcal
1.7g kókuszolaj

15 kcal
32.1g banán

18 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 191 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.9 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
180 mg

Ásványi anyagok

Összesen
687.9 g
Cink
3 mg
Szelén
32 mg
Kálcium
66 mg
Vas
5 mg
Magnézium
114 mg
Foszfor
380 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
45.6 g
Cukor
6 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
113.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
166 mg
Retinol - A vitamin:
77 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
12 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
344 micro

Összesen 449 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
29.9 g

Zsír

Összesen
47.9 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1375.8 g
Cink
5 mg
Szelén
65 mg
Kálcium
132 mg
Vas
9 mg
Magnézium
228 mg
Foszfor
761 mg
Nátrium
170 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
91.1 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
227.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
158 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
111 micro
Kolin:
332 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
24 micro
β-karotin
25 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
688 micro

Összesen 895 kcal

8% Fehérje
23% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
6.4 g

Zsír

Összesen
10.2 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
77 mg

Ásványi anyagok

Összesen
294 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
28 mg
Vas
2 mg
Magnézium
49 mg
Foszfor
163 mg
Nátrium
36 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
48.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
17 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
24 micro
Kolin:
71 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
147 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

A banánt villával összetörjük.
Hozzáadjuk a banánhoz a kókusztejet, a tojásokat, a csipet sót, a kókuszolajat és végül a zabpudingport. Összekeverjük, majd pár percig állni hagyjuk.
Felforrósított serpenyőben pár perc alatt a palacsinták mindkét oldalát aranybarnára sütjük. (Én evőkanállal szoktam kimérni a "halmokat", és nem szoktam használni plusz olajat, hiszen a tésztában már van, de ha esetleg valaki fél, hogy leragad, akkor nyugodtan ki lehet kenni a serpenyőt kókuszolajjal).
Ízlés szerint dekoráljuk, én most kesudiót és törökmogyorót tettem rá, illetve megkentem cukormentes mogyorókrémmel.
Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Ez az egyik kedvenc reform palacsintám, nem csak azért, mert nagyon jól laktat és tökéletes alternatíva reggelire, vagy esetleg kisétkezésként tízóraira/uzsonnára, hanem azért is, mert meg lehet vele menteni a megbarnult banánokat. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, de nem kell megijedni, hiszen a banán megadja neki az elvárt édes ízt. Ízlés szerint tehetünk bele fahéjat, esetleg vanília aromát.