sós süti sós aprósütemény

Zabkeksz feketeköménnyel

8adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

30 dkg zabpehely (gluténmentes, ha szükséges)
1 ek feketekömény
1 kávéskanál só
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 ek olívaolaj
2 dl víz

151

Kalória

4.9g

Fehérje

25.4g

Szénhidrát

3.4g

Zsír

29g

Víz

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

371.3mg

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

38g zabpehely

142 kcal
0g feketekömény

0 kcal
1g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
25g víz

0 kcal

Összesen 151 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

300g zabpehely

1137 kcal
0g feketekömény

0 kcal
4g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 1208 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír

58.6g zabpehely

222 kcal
0g feketekömény

0 kcal
0.8g só

0 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
1.6g olívaolaj

14 kcal
39.1g víz

0 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
3.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
438.5 g
Cink
1 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
20 mg
Vas
2 mg
Magnézium
52 mg
Foszfor
154 mg
Nátrium
197 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
25.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
29 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
68 micro

Összesen 151 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
39.5 g

Zsír

Összesen
27.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3508.1 g
Cink
11 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
163 mg
Vas
13 mg
Magnézium
416 mg
Foszfor
1230 mg
Nátrium
1576 mg
Réz
1 mg
Mangán
11 mg

Szénhidrát

Összesen
203.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
30 mg

Víz

Összesen
232.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
96 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
540 micro

Összesen 1208 kcal

8% Fehérje
40% Szénhidrát
5% Zsír
47% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
5.4 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
685.2 g
Cink
2 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
32 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
240 mg
Nátrium
308 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
39.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
45.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
105 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

A sütőt 200 Celsius fokra előmelegítjük.
A zabpelyhet, sót, feketeköményt, szódabikarbónát összekeverjük.
Rálocsoljuk az olívaolajat.
Leöntjük a forró vízzel, és jól elkeverjük. A zabpehely összeáll majd, és felszívja az összes vizet.
Dió nagyságú gombócokat formálunk belőle, és ellapítjuk. 17 darab lesz belőle.
Alacsony peremű tepsin kisütjük 8-10 perc alatt. A tepsit kikenni nem kell.
Frissen ropogós, de másnapra dobozban tárolva is megpuhul. Puhán is finom, csak egy kicsit rágós a zabpehely miatt.