Vörösboros-fűszeres kuglóf
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Helga1
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
20g margarin143 kcal
-
33g cukor129 kcal
-
37g tojás46 kcal
-
6 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
42g finomliszt152 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
21g vörösbor18 kcal
Összesen
495
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
120g margarin860 kcal
-
200g cukor774 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
250g finomliszt910 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
125g vörösbor106 kcal
Összesen
2972
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
-
12.8g margarin92 kcal
-
21.3g cukor83 kcal
-
23.5g tojás30 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0g szegfűszeg0 kcal
-
26.7g finomliszt97 kcal
-
1.3g sütőpor1 kcal
-
13.3g vörösbor11 kcal
Összesen
318
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.4 g
Zsír
-
Összesen 19.6 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 120 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 737.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 174 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 313 mg
-
Nátrium 206 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 68.2 g
-
Cukor 35 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 50.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 215 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 26 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 26 micro
-
Kolin: 103 mg
-
Retinol - A vitamin: 205 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 122 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 171 micro
Összesen
495
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 50.4 g
Zsír
-
Összesen 117.7 g
-
Telített zsírsav 25 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 54 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 720 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4422.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 146 mg
-
Kálcium 1045 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 1878 mg
-
Nátrium 1237 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 409.1 g
-
Cukor 212 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 305.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1293 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 159 micro
-
K vitamin: 113 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 158 micro
-
Kolin: 617 mg
-
Retinol - A vitamin: 1231 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 733 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1026 micro
Összesen
2972
kcal
- 5% Fehérje
- 46% Szénhidrát
- 14% Zsír
- 35% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 12.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 77 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 472 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 112 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 200 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 43.7 g
-
Cukor 23 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 138 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 12 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 17 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 131 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 78 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 110 micro
Összesen
318
kcal
Hozzávalók
-
20 dkg cukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
1 késhegynyi fahéj
-
1 késhegynyi szegfűszeg
-
25 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
1.3 dl vörösbor
Elkészítés
- A cukrot a tojássárgájával, vaníliás cukorral habosra keverjük. Beleöntjük az olvasztott margarint.
- Apránként hozzáadjuk a szitált liszt-sütőpor-fűszer keveréket és a vörösbort. (Ízlés szerint tehetünk bele mazsolát is.)
- Végül óvatosan belekeverjük a tojások keményre vert habját.
- Zsírral kikent, zsemlemorzsával behintett kuglóf formába öntjük, és megsütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 45 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 10
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 1132
- Feltöltés dátuma: 2013. október 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Helga1
150 recept
Szőlődzsemmel fogyasztottuk, nagyon illett hozzá.