Virslis leveles párna

Name: Virslis leveles párna
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 375 g Leveles tészta; 35 dkg Füstölt virsli; 3 ek Mustár; 15 dkg Trappista sajt; 5 közepes db Csemegeuborka; 3 ek Ketchup; 1 db Tojás

rritta83

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

375 g leveles tészta
35 dkg füstölt virsli
3 ek mustár
15 dkg trappista sajt
5 közepes db csemegeuborka
3 ek ketchup
1 db tojás

760

Kalória

27.7g

Fehérje

39.3g

Szénhidrát

54.3g

Zsír

92.6g

Víz

148.9g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

3.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
18% Szénhidrát
25% Zsír

94g leveles tészta

348 kcal
88g füstölt virsli

235 kcal
8g mustár

5 kcal
38g trappista sajt

132 kcal
50g csemegeuborka

12 kcal
11g ketchup

11 kcal
14g tojás

17 kcal

Összesen 760 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
25% Zsír

375g leveles tészta

1391 kcal
350g füstölt virsli

942 kcal
30g mustár

18 kcal
150g trappista sajt

528 kcal
200g csemegeuborka

47 kcal
45g ketchup

45 kcal
55g tojás

69 kcal

Összesen 3040 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
25% Zsír

31.1g leveles tészta

115 kcal
29g füstölt virsli

78 kcal
2.5g mustár

1 kcal
12.4g trappista sajt

44 kcal
16.6g csemegeuborka

4 kcal
3.7g ketchup

4 kcal
4.6g tojás

6 kcal

Összesen 252 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
18% Szénhidrát
25% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
27.7 g

Zsír

Összesen
54.3 g
Telített zsírsav
25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
149 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2185.6 g
Cink
3 mg
Szelén
36 mg
Kálcium
491 mg
Vas
4 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
1304 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.3 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
92.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
210 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
206 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
50 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
1357 micro
Lut-zea
87 micro

Összesen 760 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
25% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
110.7 g

Zsír

Összesen
217.1 g
Telített zsírsav
98 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
55 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
596 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8742.4 g
Cink
12 mg
Szelén
144 mg
Kálcium
1962 mg
Vas
15 mg
Magnézium
115 mg
Foszfor
1278 mg
Nátrium
5215 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
157.3 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
370.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
840 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
71 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
823 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
201 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
5428 micro
Lut-zea
350 micro

Összesen 3040 kcal

13% Fehérje
18% Szénhidrát
25% Zsír
43% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.2 g

Zsír

Összesen
18 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
49 mg

Ásványi anyagok

Összesen
725.5 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
163 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
433 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
13.1 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
30.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
70 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
68 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
17 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
450 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 252 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, és úgy fordítjuk, hogy a rövidebb oldala legyen alul.
Középre rendezzük a virsliket úgy, hogy hosszában majdnem végigérje a tésztát. Nekem így 2x5db került egymás mellé.
Megkenjük a virsliket mustárral, majd rátesszük a sajtot akár reszelve, akár szeletelve.
Erre tesszük a felszeletelt uborkát, majd rákenjük a ketchupot.
A tésztát bevagdossuk ferdén a két oldalon, majd felváltva ráhajtogatjuk a tésztacsíkokat a közepére.
Felvert tojással lekenjük, és 185°-on kb. 25 perc alatt készre sütjük.