Pizzás párna leveles tésztából Dorcytól

Name: Pizzás párna leveles tésztából Dorcytól
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 csomag Leveles tészta; 160 g Pizzaszósz; 20 dkg Párizsi vagy sonka; 20 dkg Trappista sajt reszelt; 1 db Tojás a kenéshez; 1 teáskanál Napraforgó olaj a tepsi kikenéséhez

Dorii

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 csomag leveles tészta
160 g pizzaszósz
20 dkg párizsi (vagy sonka)
20 dkg trappista sajt (reszelt)
1 db tojás (a kenéshez)
1 teáskanál napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

616

Kalória

23.9g

Fehérje

28.4g

Szénhidrát

45g

Zsír

66.6g

Víz

106.5g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
17% Szénhidrát
27% Zsír

69g leveles tészta

255 kcal
40g pizzaszósz

22 kcal
50g párizsi

137 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
14g tojás

17 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 616 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
27% Zsír

275g leveles tészta

1020 kcal
160g pizzaszósz

86 kcal
200g párizsi

546 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
55g tojás

69 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal

Összesen 2460 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
27% Zsír

30.8g leveles tészta

114 kcal
17.9g pizzaszósz

10 kcal
22.4g párizsi

61 kcal
22.4g trappista sajt

79 kcal
6.2g tojás

8 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
17% Szénhidrát
27% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
23.9 g

Zsír

Összesen
45 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
107 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1623.5 g
Cink
2 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
353 mg
Vas
1 mg
Magnézium
22 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
1011 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
28.4 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
66.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
177 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
176 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
61 micro

Összesen 616 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
27% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
95.6 g

Zsír

Összesen
180.1 g
Telített zsírsav
84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
426 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6494.2 g
Cink
6 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
1414 mg
Vas
3 mg
Magnézium
87 mg
Foszfor
896 mg
Nátrium
4044 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
113.6 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
266.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
707 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
18 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
173 mg
Retinol - A vitamin:
703 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
243 micro

Összesen 2460 kcal

15% Fehérje
17% Szénhidrát
27% Zsír
41% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.7 g

Zsír

Összesen
20.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
48 mg

Ásványi anyagok

Összesen
726.4 g
Cink
1 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
158 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
100 mg
Nátrium
452 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
29.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
79 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kiolvasztjuk, majd lisztes deszkán kinyújtjuk vékonyra. Körülbelül 8 egyforma részre vágjuk, téglalap formákra.
Mindegyik kis tészta szelet egyik felébe kenünk a pizzakrémből, szórunk rá a kockára összevágott párizsiból/sonkából. (Én füstölt pulyka párizsival szoktam. Ha valaki esetleg szeretne bele tenni kukoricát is, azt is ilyenkor szórjon rá.) Majd egy kis sajttal is megszórjuk.
A kis tésztaszerelt másik felére 3 csíkot vágunk késsel, hogy kapjon levegőt sütéskor, majd ráhajtjuk a másik olraládra. Fogjunk egy villát, kicsit lisztezzük be, majd a tészta széleit nyomkodjuk jól össze vele.
A tetejét kenjük meg tojással, szórjuk meg reszelt sajttal, ilyenkor a legjobb a füstölt sajt és a trappista sajt összekeverve.
Egy tepsit kiolajozunk vagy sütőpapírral kibéleljük, ki mit használ szívesebben, és egyenként rápakoljuk a párnácskákat. Előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt kész. Amikor szépen megpirul a sajt a tetején, akkor már biztosan jó.
Jó étvágyat! :)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Nagyon egyszerű, hamar megvan, és nagyon finom!:) Bármi egyébbel meg lehet még tölteni, esetleg hagymával, szalámival, gombával, de mi így szeretjük a legjobban, ilyen kis egyszerűen.:) Hidegen és melegen is tökéletes.