Verdens beste
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Tünde
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
31g margarin224 kcal
-
81g cukor314 kcal
-
31g finomliszt114 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
10g tej6 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
A vaníliakrémhez
Összesen
1206
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 21% Zsír
A tésztához
-
125g margarin896 kcal
-
325g cukor1258 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
220g tojás277 kcal
-
40g tej22 kcal
-
4g sütőpor2 kcal
A vaníliakrémhez
Összesen
4824
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 16.2 g
Zsír
-
Összesen 65 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 396 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 802.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 192 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 230 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 142.4 g
-
Cukor 113 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 80.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 648 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 69 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 51 micro
-
Kolin: 264 mg
-
Retinol - A vitamin: 627 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 250 micro
-
β-crypt 8 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 433 micro
Összesen
1206
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 65 g
Zsír
-
Összesen 260 g
-
Telített zsírsav 107 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 96 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 42 g
-
Koleszterin 1583 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3209.8 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 158 mg
-
Kálcium 767 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 81 mg
-
Foszfor 1269 mg
-
Nátrium 918 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 569.4 g
-
Cukor 453 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 320.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2592 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 18 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 278 micro
-
K vitamin: 128 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 203 micro
-
Kolin: 1054 mg
-
Retinol - A vitamin: 2509 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1000 micro
-
β-crypt 30 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1731 micro
Összesen
4824
kcal
- 5% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 21% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.5 g
Zsír
-
Összesen 18 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 109 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 221.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 53 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 88 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.4 g
-
Cukor 31 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 22.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 179 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 19 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 69 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 120 micro
Összesen
333
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A tésztához
- A margarint habosra keverünk 12,5 dkg cukorral, majd a 4 tojássárgájával.
- Hozzáadjuk a tejet, majd a sütőporral elkevert lisztet.
- A tojások fehérjét keményre verjük 20 dkg cukorral.
- A sárga masszát egy sütőpapírral bélelt tepsibe kenjük, majd rá a cukros tojáshabot. Előmelegített sütőben megsütjük. (Vigyázni kell, mert ha magas a hőmérséklet, a tojáshab megég, míg a sárga réteg nyers marad.)
- Ha kihűlt, függőlegesen két részre vágjuk, és vaníliakrémmel megtöltjük.
- Vaníliakrém elkészítése:
- A vaníliakrémhez a tojásokat habosra keverjük 12 dkgcukorral, 1,5 ek finomliszttel, felöntjük 1,5 dl tejjel, teszünk bele 1 rúd vaníliát, és kis lángon -vagy gőzön- állandóan keverve sűrűre főzzük.
- A tűzről levéve tovább keverjük, és ha már csak langyos, kikeverjüka puha vajjal.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 40x28x5
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 50 alkalommal
- Receptkönyvben: 271
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 19
- Össznézettség: 33684
- Feltöltés dátuma: 2010. március 27.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Tünde
45 recept
Király! A világ legfinomabb süteménye -ennyit tesz az elnevezés magyarul.