édes süti krémes süti

Sütemény tejfölös krémmel

4adag

Idő

55p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

6 db tojás
1 csomag sütőpor
5 ek cukor
6 evőkanál finomliszt
1 csipet só

A krémhez

500 g tejföl
12.5 dkg margarin
3 evőkanál finomliszt
4 ek porcukor
0.5 dl tej
2 db tojássárgája
1 csomag vaníliás cukor

A tetejére

12.5 dkg margarin
1 púpozott ek cukrozatlan kakaópor
2 ek porcukor
1 ek tej

1064

Kalória

17.8g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

84.8g

Zsír

166.3g

Víz

452.3g

Koleszterin

917.3mg

Élelmi rost

30.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

83g tojás

104 kcal
3g sütőpor

2 kcal
13g cukor

48 kcal
23g finomliszt

82 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

125g tejföl

248 kcal
31g margarin

224 kcal
11g finomliszt

41 kcal
7g porcukor

27 kcal
13g tej

7 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal

A tetejére

31g margarin

224 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
4g porcukor

14 kcal
3g tej

1 kcal

Összesen 1064 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

330g tojás

415 kcal
12g sütőpor

6 kcal
50g cukor

194 kcal
90g finomliszt

328 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

500g tejföl

990 kcal
125g margarin

896 kcal
45g finomliszt

164 kcal
28g porcukor

108 kcal
50g tej

28 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal

A tetejére

125g margarin

896 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
10g tej

6 kcal

Összesen 4253 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
26% Zsír

A tésztához

23.1g tojás

29 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
3.5g cukor

14 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
0g só

0 kcal

A krémhez

35g tejföl

69 kcal
8.7g margarin

63 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
2g porcukor

8 kcal
3.5g tej

2 kcal
2.8g tojássárgája

9 kcal
0.7g vaníliás cukor

3 kcal

A tetejére

8.7g margarin

63 kcal
0g cukrozatlan kakaópor

0 kcal
1g porcukor

4 kcal
0.7g tej

0 kcal

Összesen 298 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
18% Szénhidrát
26% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
84.8 g
Telített zsírsav
26 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
34 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
452 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1513.9 g
Cink
2 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
425 mg
Vas
2 mg
Magnézium
32 mg
Foszfor
615 mg
Nátrium
393 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
59.7 g
Cukor
31 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
166.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
821 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
81 micro
K vitamin:
60 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
66 micro
Kolin:
331 mg
Retinol - A vitamin:
785 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
421 micro
β-crypt
11 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
486 micro

Összesen 1064 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
26% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
71.2 g

Zsír

Összesen
339.3 g
Telített zsírsav
102 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
136 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
73 g
Koleszterin
1809 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6055.7 g
Cink
7 mg
Szelén
176 mg
Kálcium
1700 mg
Vas
10 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
2459 mg
Nátrium
1572 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
238.7 g
Cukor
123 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
665.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3285 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
29 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
325 micro
K vitamin:
242 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
262 micro
Kolin:
1322 mg
Retinol - A vitamin:
3138 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1685 micro
β-crypt
44 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1943 micro

Összesen 4253 kcal

5% Fehérje
18% Szénhidrát
26% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
127 mg

Ásványi anyagok

Összesen
423.8 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
119 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
172 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
16.7 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
46.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
230 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
93 mg
Retinol - A vitamin:
220 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
118 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
136 micro

Összesen 298 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjükpici sóval.
Egyenként hozzáadjuk a tojássárgáját, lassan keverjük tovább. Majd kanalanként a lisztet,cukrot és a sütőport.
Kibélelünk egy tepsi formát, sütőpapírral beleöntjük a masszát,és előmelegített sütőben készre sütjük.
A tejfölt lábasba öntjük, hozzáadjuk tejet és a tojássárgáját. Majd az előzőleg mikróban felmelegített margarint,a lisztet, vaníliás cukrot, porcukrot,és sűrű krémet főzünk belőle. A krémet teljesen kihűtjük.
A piskótát közepén kettévágjuk, a krémmel megtöltjük.
A tetejére a mázatlábasba tesszük,összeforraljuk,és mikor már majdnem teljesenkihűlt,a sütemény tetejérekenjük. Másnapig hűtőbe tesszük.