Madártej szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
150 °C
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
27g tojásfehérje14 kcal
-
5g porcukor18 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
A krémhez
A főzött krémhez
-
13g tojássárgája43 kcal
-
3g porcukor11 kcal
-
6g finomliszt23 kcal
-
6 kcal
-
33g tej19 kcal
A tetejére
-
105 kcal
Összesen
473
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
320g tojásfehérje166 kcal
-
56g porcukor217 kcal
-
120g finomliszt437 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
A krémhez
A főzött krémhez
-
160g tojássárgája515 kcal
-
35g porcukor135 kcal
-
75g finomliszt273 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
400g tej224 kcal
A tetejére
-
500g növényi habtejszín1255 kcal
Összesen
5679
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 27% Zsír
A tésztához
-
15.3g tojásfehérje8 kcal
-
2.7g porcukor10 kcal
-
5.7g finomliszt21 kcal
-
0.6g sütőpor0 kcal
A krémhez
A főzött krémhez
-
7.6g tojássárgája25 kcal
-
1.7g porcukor6 kcal
-
3.6g finomliszt13 kcal
-
4 kcal
-
19.1g tej11 kcal
A tetejére
-
23.8g növényi habtejszín60 kcal
Összesen
271
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9 g
Zsír
-
Összesen 30.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 146 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 507.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 134 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 174 mg
-
Nátrium 172 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.9 g
-
Cukor 25 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 35.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 221 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 29 micro
-
K vitamin: 20 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 114 mg
-
Retinol - A vitamin: 209 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 139 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 149 micro
Összesen
473
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 107.8 g
Zsír
-
Összesen 369.7 g
-
Telített zsírsav 168 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 116 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 1746 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6095 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 221 mg
-
Kálcium 1608 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 98 mg
-
Foszfor 2085 mg
-
Nátrium 2067 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 478.5 g
-
Cukor 300 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 429 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2657 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 349 micro
-
K vitamin: 234 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 300 micro
-
Kolin: 1367 mg
-
Retinol - A vitamin: 2514 micro
-
α-karotin 61 micro
-
β-karotin 1666 micro
-
β-crypt 53 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1786 micro
Összesen
5679
kcal
- 8% Fehérje
- 34% Szénhidrát
- 27% Zsír
- 31% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 17.6 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 83 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 290.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 77 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 99 mg
-
Nátrium 99 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.8 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 20.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 127 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 120 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 79 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 85 micro
Összesen
271
kcal
-
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Legnézettebb receptje
Hozzávalók
A tésztához
-
8 db tojásfehérje
-
8 ek porcukor
-
8 evőkanál finomliszt
-
1 csomag sütőpor
A krémhez
A főzött krémhez
-
8 db tojássárgája
-
5 ek porcukor
-
5 evőkanál finomliszt
-
2 ek vaníliás cukor
-
4 dl tej
A tetejére
-
5 dl növényi habtejszín
Elkészítés
A tésztához
- A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, és óvatosan összekeverjük a porcukorral, liszttel és sütőporral. Vajazott, lisztezett tepsiben kisütjük.
- A főzött krém hozzávalóit simára keverjük, és felfőzzük.
- A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt főzött krémhez keverjük, és a tésztára kenjük.
- Tetejére egy fél literes cukrászati habot kenünk.
- Sütés hőfoka: 150 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 20x30
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 3786
- Tegnapi nézettség: 12
- 7 napos nézettség: 73
- Össznézettség: 694626
- Feltöltés dátuma: 2010. február 12.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Nagyon szeretjük ezt a süteményt! Ezt nem lehet megunni, mert sosem lesz egyforma ízű, függ a tojás méretétől.