Vegán gyümölcskenyér
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
170 °C
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
704
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
2241 kcal
-
230g cukor890 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
500g szójatej270 kcal
-
6g narancshéj6 kcal
-
0g só0 kcal
-
100g kandírozott meggy322 kcal
-
23 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
5628
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
37.4g teljes kiőrlésű liszt124 kcal
-
12.8g cukor49 kcal
-
0.7g sütőpor0 kcal
-
13.9g margarin99 kcal
-
1.1g vaníliás cukor4 kcal
-
27.7g szójatej15 kcal
-
0.3g narancshéj0 kcal
-
0g só0 kcal
-
5.5g kandírozott meggy18 kcal
-
0.6g cukrozatlan kakaópor1 kcal
-
0g fahéj0 kcal
Összesen
310
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.5 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 939 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 14 mg
-
Kálcium 160 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 123 mg
-
Foszfor 465 mg
-
Nátrium 166 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 109.8 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 73.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 256 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 33 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 240 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 197 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 187 micro
Összesen
704
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84 g
Zsír
-
Összesen 225.1 g
-
Telített zsírsav 43 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 102 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 74 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7511.8 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 113 mg
-
Kálcium 1282 mg
-
Vas 31 mg
-
Magnézium 982 mg
-
Foszfor 3723 mg
-
Nátrium 1330 mg
-
Réz 4 mg
-
Mangán 25 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 878.8 g
-
Cukor 357 mg
-
Élelmi rost 97 mg
VÍZ
-
Összesen 587.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2050 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 27 mg
-
C vitamin: 9 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 261 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 39 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 287 micro
-
Kolin: 363 mg
-
Retinol - A vitamin: 1920 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1578 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1500 micro
Összesen
5628
kcal
- 5% Fehérje
- 50% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 33% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.7 g
Zsír
-
Összesen 12.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 416.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 71 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 206 mg
-
Nátrium 74 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 32.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 16 micro
-
Kolin: 20 mg
-
Retinol - A vitamin: 106 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 88 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 83 micro
Összesen
310
kcal
Hozzávalók
-
1 bögre cukor
-
1 csomag sütőpor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 csipet só
-
fahéj ízlés szerint
Elkészítés
- A sütőport, sót, vaníliás cukrot és cukrot elkeverjük a liszttel.
- Az olvasztott margarint és tejet is hozzáadjuk, belereszeljük a narancshéjat és simára keverjük.
- Két őzgerinc formát kibélelünk sütőpapírral, a massza felét a két gerincbe elosztjuk. A massza másik felébe keverjük a cukozott gyümölcsöt, kakaóport és a fahéjat (ízlés szerint), és ezt rásimítjuk a "fehér" masszára.
- Előmelegített sütőbe toljuk a formákat, és sütjük. Tűpróbával lehet ellenőrizni, hogy megsült-e.
- A formában hagyjuk langyosra hűlni, és szeletelés előtt leporcukrozhatjuk.
- Sütés hőfoka: 170 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 65
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 9
- Össznézettség: 7333
- Feltöltés dátuma: 2011. december 24.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Van két kollégám, akik vegánok. Ők kérték, hogy egyszer süssek már olyan sütit is, amit ők is megehetnek. Hamar elfogyott, mert igen puha, finom süti kerekedett ki belőle. Egy bögre 2,5 dl.