Vaníliás-csokis keksz juharsziruppal

Name: Vaníliás-csokis keksz juharsziruppal
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Finomliszt; 15 dkg Porcukor; 1 csomag Vaníliás cukor; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Juharszirup; 1 ek Sertészsír; 2 db Tojássárgája; 27 dkg Margarin; 1 teáskanál Vaníliaaroma; 3 dkg Tejcsokoládé olvasztva

Iluska

4adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

60 dkg finomliszt
15 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1.5 csomag sütőpor
2 ek juharszirup
1.5 ek sertészsír
2 db tojássárgája
27 dkg margarin
1 teáskanál vaníliaaroma
3 dkg tejcsokoládé (olvasztva)

1330

Kalória

17.8g

Fehérje

165.9g

Szénhidrát

66.5g

Zsír

37g

Víz

115.6g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

48.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

150g finomliszt

546 kcal
38g porcukor

145 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
5g sütőpor

2 kcal
8g juharszirup

20 kcal
6g sertészsír

51 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
68g margarin

484 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal
8g tejcsokoládé

40 kcal

Összesen 1330 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

600g finomliszt

2184 kcal
150g porcukor

581 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
18g sütőpor

9 kcal
30g juharszirup

78 kcal
23g sertészsír

203 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
270g margarin

1936 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal
30g tejcsokoládé

161 kcal

Összesen 5320 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír

51g finomliszt

186 kcal
12.8g porcukor

49 kcal
0.9g vaníliás cukor

3 kcal
1.5g sütőpor

1 kcal
2.6g juharszirup

7 kcal
1.9g sertészsír

17 kcal
3.4g tojássárgája

11 kcal
23g margarin

165 kcal
0.4g vaníliaaroma

0 kcal
2.6g tejcsokoládé

14 kcal

Összesen 453 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
17.8 g

Zsír

Összesen
66.5 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1535.6 g
Cink
2 mg
Szelén
57 mg
Kálcium
391 mg
Vas
3 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
666 mg
Nátrium
372 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
165.9 g
Cukor
49 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
37 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
595 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
28 micro
K vitamin:
64 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
112 mg
Retinol - A vitamin:
560 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
421 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
137 micro

Összesen 1330 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
71.1 g

Zsír

Összesen
265.8 g
Telített zsírsav
60 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
122 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
73 g
Koleszterin
462 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6142.4 g
Cink
6 mg
Szelén
228 mg
Kálcium
1564 mg
Vas
11 mg
Magnézium
174 mg
Foszfor
2666 mg
Nátrium
1486 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
663.4 g
Cukor
195 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
148 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2381 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
110 micro
K vitamin:
255 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
221 micro
Kolin:
449 mg
Retinol - A vitamin:
2240 micro
α-karotin
15 micro
β-karotin
1682 micro
β-crypt
13 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
547 micro

Összesen 5320 kcal

6% Fehérje
58% Szénhidrát
23% Zsír
13% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
6 g

Zsír

Összesen
22.6 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
522.5 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
133 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
227 mg
Nátrium
126 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
56.4 g
Cukor
17 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
12.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
203 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
38 mg
Retinol - A vitamin:
191 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
143 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
47 micro

Összesen 453 kcal

Elkészítés

Elsőnek a száraz anyagokat, a lisztet, porcukrot, vaníliás cukrot, sütőport keverjük össze. A zsírt, puha margarint, tojássárgáját, juharszirupot elkeverjük, majd a száraz hozzávalókkal alaposan összegyúrjuk.
Elfelezzük. Az egyik részbe lyukat fúrunk, beleöntjük a vanília aromát. A kis csokit felolvasztjuk, a másik tésztához tesszük. Újabb gyúrás következik, hogy mindenhova jusson, jól összegyúrjuk mindkét tésztát.
Enyhén lisztezett deszkán fél cm vastag, téglalap alakúra nyújtjuk mind a kettő tésztát. Egymásra tesszük, rálapogatjuk, rányomkodjuk óvatosan. Szorosan feltekerjük. Jó éles késsel szeleteket vágunk, majd sütőpapíros tepsire rakosgatjuk.
Előmelegített sütőben 190 okon kb. 10-14 percig sütjük. Mézzel kínáljuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

A fehér szín vaníliás, a barna szín csokis ízű. Süléskor isteni illat száll a konyhában...... ha még páraelszívó is van, be kell kapcsolni, és ha a kivezetése a levegőbe történik, kint is érezni az illatokat... :-))))))