aprósütemény különleges aprósütik

Valentin napi pudingos szívek

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

274 g finomliszt
24 g cukrozatlan kakaópor
100 g porcukor
1 csomag sütőpor
200 g margarin

Töltelék

1 tasak epres pudingpor
4 dl tej
5 csapott ek cukor
2 dl tejföl

Tetejére

10 g fehér tortadara

1960

Kalória

25.5g

Fehérje

224.8g

Szénhidrát

108.7g

Zsír

108.5g

Víz

60.1g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

89.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

137g finomliszt

499 kcal
12g cukrozatlan kakaópor

27 kcal
50g porcukor

194 kcal
6g sütőpor

3 kcal
100g margarin

717 kcal

Töltelék

23g epres pudingpor

86 kcal
200g tej

112 kcal
25g cukor

97 kcal
100g tejföl

198 kcal

Tetejére

5g fehér tortadara

27 kcal

Összesen 1960 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

274g finomliszt

997 kcal
24g cukrozatlan kakaópor

55 kcal
100g porcukor

387 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g margarin

1434 kcal

Töltelék

45g epres pudingpor

171 kcal
400g tej

224 kcal
50g cukor

194 kcal
200g tejföl

396 kcal

Tetejére

10g fehér tortadara

54 kcal

Összesen 3918 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír

Tészta

20.8g finomliszt

76 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal
7.6g porcukor

29 kcal
0.9g sütőpor

0 kcal
15.2g margarin

109 kcal

Töltelék

3.4g epres pudingpor

13 kcal
30.4g tej

17 kcal
3.8g cukor

15 kcal
15.2g tejföl

30 kcal

Tetejére

0.8g fehér tortadara

4 kcal

Összesen 297 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
25.5 g

Zsír

Összesen
108.7 g
Telített zsírsav
29 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
26 g
Koleszterin
60 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2532.2 g
Cink
2 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
821 mg
Vas
4 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
924 mg
Nátrium
619 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
224.8 g
Cukor
90 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
108.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
943 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
10 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
96 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
49 mg
Retinol - A vitamin:
889 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
635 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
33 micro

Összesen 1960 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
50.9 g

Zsír

Összesen
217.3 g
Telített zsírsav
59 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
89 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
52 g
Koleszterin
120 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5064.4 g
Cink
4 mg
Szelén
106 mg
Kálcium
1642 mg
Vas
8 mg
Magnézium
213 mg
Foszfor
1848 mg
Nátrium
1238 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
449.5 g
Cukor
180 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
216.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1887 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
191 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
98 mg
Retinol - A vitamin:
1779 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1270 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
66 micro

Összesen 3918 kcal

5% Fehérje
48% Szénhidrát
23% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
3.9 g

Zsír

Összesen
16.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
385.1 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
125 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
141 mg
Nátrium
94 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
14 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
143 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
135 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
97 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

Tészta

A lisztet, a kakaóport, a porcukrot és a sütőport egy tálban összekeverjük.
A vajat egy kicsit megolvasztjuk, és hozzáadjuk a száraz hozzávalókhoz. Gyors mozdulatokkal összegyúrjuk, majd legalább 20 percre hűtőbe tesszük.
A tésztát fél cm vastagra kinyújtjuk, ezután formákra szaggatjuk. Előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt megsütjük.
Hűvös helyre tesszük, és addig a tölteléket elkészítjük.

Töltelék

A pudingport a tejjel és a cukorral összekeverjük, és sűrűre főzzük. Amikor langyos, keverjük hozzá a tejfölt.
A pudingos krémmel megkenjük a kihűlt tésztát, és összetapasztjuk. A tetejét megszórjuk porcukorral. (Én feldobtam még egy kis színes tortadarával is.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 10 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Valentin nap alkalmából gondoltam ki ezt a receptet. A páromat szerettem volna meglepni valamivel, így elkészítettem. Viszont nem volt ilyen alakú kiszúró formám, tehát késsel oldottam meg. Ezekből a hozzávalókból 10 db jött ki, de kisebb formával szerintem több is készíthető. Ötletesnek találtam ezt a sütit, és az íze is finom lett.