Túrós muffin Málnaszörp konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
651
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
150g porcukor581 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
200g finomliszt728 kcal
-
170g citrom26 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
Összesen
2600
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
Összesen
261
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.7 g
Zsír
-
Összesen 27.5 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 144 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1089.4 g
-
Cink 163 mg
-
Szelén 25 mg
-
Kálcium 194 mg
-
Vas 126 mg
-
Magnézium 21 mg
-
Foszfor 380 mg
-
Nátrium 169 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 82.7 g
-
Cukor 43 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 92.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 210 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 28 micro
-
Kolin: 82 mg
-
Retinol - A vitamin: 206 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 133 micro
Összesen
651
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 74.7 g
Zsír
-
Összesen 110 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 27 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 575 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4357.7 g
-
Cink 653 mg
-
Szelén 100 mg
-
Kálcium 775 mg
-
Vas 505 mg
-
Magnézium 82 mg
-
Foszfor 1521 mg
-
Nátrium 674 mg
-
Réz 25 mg
-
Mangán 21 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 330.7 g
-
Cukor 170 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 371.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 840 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 48 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 110 micro
-
Kolin: 329 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 161 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 533 micro
Összesen
2600
kcal
- 9% Fehérje
- 37% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 42% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.5 g
Zsír
-
Összesen 11 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 58 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 437.5 g
-
Cink 66 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 78 mg
-
Vas 51 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 153 mg
-
Nátrium 68 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 33.2 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 37.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 84 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 6 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 30 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 33 mg
-
Retinol - A vitamin: 83 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 16 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 53 micro
Összesen
261
kcal
Hozzávalók
-
2 db tojás
-
10 dkg vaj
-
15 dkg porcukor
-
1 csomag vaníliás cukor
-
25 dkg tehéntúró
-
20 dkg finomliszt
-
1 db citrom
-
0.5 csomag sütőpor
Elkészítés
- Megolvasztjuk a vajat, és amíg hűl, kikeverjük a tojásokat a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd a kihűlt vajat is hozzáöntjük.
- Habverővel átkeverjük, majd hozzáadjuk a villával áttört túrót is.
- A lisztben elkeverjük a sütőport, és ezt is hozzászitáljuk. Végül belereszeljük a megmosott citrom héját, felének a levét pedig belefacsarjuk.
- Jól átkeverjük, és muffinformába szedjük.
- A sütőt előmelegítjük, először 10 percig 200 fokon, majd további 15 percig 180 fokon sütjük, amíg szép aranyszínűre sülnek a muffinok.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 236
- Tegnapi nézettség: 15
- 7 napos nézettség: 93
- Össznézettség: 65610
- Feltöltés dátuma: 2012. február 01.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
NS
17513 recept
Semmi különös story nem kapcsolódik hozzá, fel akartam használni a hűtőben várakozó túrót valami gyors finomságba. :)