Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrós-magos zsemle

Túrós-magos zsemle
Túrós-magos zsemle
40 perc / előkészület: 10 perc sütés: 30 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Az eredeti receptet talán a TV Paprikán láttam, azóta ez lett belőle. Nagyon szeretjük, téli estéken kiváló szívmelengető vacsora a házi készítésű zsemlécske.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Vajkrémmel, házi tojáskrémmel nagyon finom!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Előmelegítjük a sütőt (légkeveréses módban a legjobb).
  2. Összekeverjük a lisztet (én fele magos, fele grahamot használtam) a sütőporral, sóval, borssal, köménnyel.
  3. Lereszeljük a sajtot/sajtokat, felverjük kissé a tojást, összetörjük a túrót, és mehet a lisztes keverékbe!
  4. Pár perc alatt összegyúrjuk az egészet, és közben hozzácsugratjuk a tejet. Jó kis ruganyos tésztát kell kapnunk!
  5. Kis gombócokat formálunk, és sütőpapíros tepsire tesszük. (Nekem pont 12 lett ebből az adagból.)
  6. Szilikonecsettel megkenjük tejjel a kis zsemlék tetejét, és megszórjuk szezám- és/vagy lenmaggal.
  7. Sütés után rácson hagyjuk hűlni.
  • sütési hőfok: 200°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • elkészítettem: 5 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 669
elküldve: 3
receptkönyvben: 96
elkészítve: 3/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Vavi

Mióta szakács: 2011.10.06.
8 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: olcsó receptek
mikor: reggeli, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: péksütemény
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: köret

receptkategóriák

főkategória: péksütemény
alkategória: zsemle
hasonló kategóriák: croissant, buci, pita, édes leveles, perec, briós, bagel, kifli, hamburger-buci, burek

egyéb elnevezések

túrós tésztájú zsemlék, túrós-szezámmagos házi buci

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

446
finomliszt 20 dkg
sütőpor 0.5 csomag
tojás 1 db
tehéntúró 18 dkg
tej 0.5 dl
sajt 17 dkg
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
őrölt fűszerkömény 0 ízlés szerint
szezámmag 2 ek
tej 2 ek