r
Nosalty Logó
édes krém túrókrém

Túrós bajor krém

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
könnyű nagyon gyors
Glaser
Túrós bajor krém
adag
Előkészítés
perc
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 334 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 1335 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír
Összesen 174 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14 g

Zsír

  • Összesen
    19.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    150 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    662.1 g
  • Cink
    130 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    100 mg
  • Magnézium
    8 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    70 mg
  • Réz
    5 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.4 g
  • Cukor
    24 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    64.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    143 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    30 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    13 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    60 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    89 mg
  • Retinol - A vitamin:
    140 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    31 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    109 micro
Összesen 334 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    56 g

Zsír

  • Összesen
    77 g
  • Telített zsírsav
    44 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    601 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2648.5 g
  • Cink
    521 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    719 mg
  • Vas
    402 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    635 mg
  • Nátrium
    280 mg
  • Réz
    20 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    97.4 g
  • Cukor
    95 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    259.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    571 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    122 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    50 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    240 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    65 micro
  • Kolin:
    355 mg
  • Retinol - A vitamin:
    559 micro
  • α-karotin
    15 micro
  • β-karotin
    125 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    438 micro
Összesen 1335 kcal
  • 11% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 53% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • C vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.3 g

Zsír

  • Összesen
    10 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    78 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    343.5 g
  • Cink
    68 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    93 mg
  • Vas
    52 mg
  • Magnézium
    4 mg
  • Foszfor
    82 mg
  • Nátrium
    36 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.6 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    33.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    74 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    31 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    8 micro
  • Kolin:
    46 mg
  • Retinol - A vitamin:
    73 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    16 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 174 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A vaníliarúd belsejét kikaparjuk, és a tejjel felfőzzük. A zselatint hideg vízbe áztatjuk.
  2. A tojássárgákat a cukorral egy fém edényben elkeverjük, majd a forró tejet apránként hozzákeverjük. Alacsony hőmérsékleten addig forrósítjuk, míg a massza enyhén sűrű lesz (a masszának nem szabad főnie). Tűzről levesszük.
  3. A kifacsart zselatint a még meleg krémben felolvasztjuk, majd átszűrjük. A krémet hűlni hagyjuk, közben megkeverjük.
  4. Mikor a krém dermedni kezd, hozzákeverjük először a túrót, és végül a kemény habbá vert tejszínt.
  5. A krémet 4 pohárba osztjuk, majd a hűtőbe tesszük kb. 3-4 órára.
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 21
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 6
  • Össznézettség: 1420
  • Feltöltés dátuma: 2015. augusztus 07.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Túrós bajor krém

Ha a krémet tányérra borítva szeretnénk tálalni, a készítéshez használjunk 1 zselatinlappal többet.

Hasonló receptek

Összes túrókrém

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept