Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Túrógombóc geo konyhájából

Túrógombóc geo konyhájából
Túrógombóc geo konyhájából
20 perc / előkészület: 10 perc főzés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (10)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Nem esik szét, nem ragad, nekem ez vált be.

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tejből és a búzadarából tejbegrízt főzünk, a legvégén a cukrot is belekeverjük, majd az egészet kihűtjük.
  2. A zsemlemorzsát 1 ek olajon állandó kavarás mellett világos barnára pirítjuk, de vigyázzunk, alacsony lángon csináljuk, mert nehezen indul be, de könnyen megéghet.
  3. A kihűlt tejbegrízhez adjuk a túrót, majd nedves kézzel gombócokat formázunk belőle, és a zsemlemorzsában meghempergetjük.
  4. Tejföllel és porcukorral tálaljuk.

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 1
össznézettség: 18 342
elküldve: 1
receptkönyvben: 316
elkészítve: 13/17
Facebookon megjelent: -

szakács

*geo*

Mióta szakács: 2012.03.07.
12 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
adag: 4 főre
diéta: tojásmentes
fogás: desszert
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

túrógombóc egyszerűen-nagyszerűen, túrógombóc, édes túrógombóc

Hozzászólások (10)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

thcildnom
thcildnom Wed, 2014-07-30 11:27

Ja,kedves geo,nekünk izlett és végre egy nem pepecselös gombóc. Két pici mellett mi ennél a receptnél maradunk. Köszönet arte.
Üdv
Thcildnom

thcildnom
thcildnom Wed, 2014-07-30 11:24

Kedves hete0704!
Ne haragudj, de szerintem az ilyen kommentek a legrosszabbak. Geo megosztotta velünk, hogy hogyan késziti a gombócot,ha neked ez nem válik be sebaj. De azzal lehúzni,hogy a Te receptedet idepötyögöd,azt valahogy nem kellene. Te is megoszthatod a saját receptedet bármikor, de akkor inkább töltsd fel külön sajátként és ne kommentként. Amúgy rizs nincsen geo receptjében.
Üdv
Thcildnom

szuszacska
szuszacska Tue, 2014-07-15 14:02

Nekem remekül bevált és nagyon finom lett! Nagyon szépen köszönöm! :)

hete0704
hete0704 Sun, 2014-06-15 14:58

Hát nem is tudom, kedves geo! Ez a tejes-rizses dolog nekem nemigen jön be. Én így készítem kb. 40 éve: negyedkiló túróhoz 3-4 púpozott evőkanál zsemlemorzsa (igen morzsa), 2 tojás sárgája, pici cukor pici só. Ha valaki szereti itt tehet bele kis vaniliáscukrot. Alaposan összekeverjük és csak annyit pihen, amíg a két tojás fehérjéből kőkemény habot nem verek. Kíméletesen belekeverem a masszába és már szaggatom is a nem zubogva forró vízbe a tyúktojásnyi gombócokat. Szárazon pirított morzsába hempergetem a kb. 5 perc alatt megfőtt gombócokat. Tejföl, porcukor. Nem keverem a tejfölbe a cukrot, mert a tányéron szebben mutat, ha megszórom a cukorral. Habkönnyű, garantálom.

AndreDavid
AndreDavid Tue, 2016-11-15 20:02

Senki sem beszélt rizsröl... ha a fenti receptet eszed, a saját dolgod.

Gabys
Gabys / Gabys Wed, 2014-07-30 11:44

Valamit félre olvastál. Ebbe a túrógombócba nem kell rizs, honnan vetted ezt a tejes-rizses dolgot? Lehet, hogy kettőt lapoztál??? Egyébként ez a túrógombóc kiváló.

524
tej 2.5 dl
búzadara 6 evőkanál
cukor 2 ek
tehéntúró 0.5 kg
zsemlemorzsa 1 bögre
napraforgó olaj 1 ek
tejföl 2 dl
porcukor 1 ek