r
Nosalty Logó

Túrógombóc geo konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
NS
Túrógombóc geo konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 13% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 526 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 2100 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
Összesen 181 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    28.7 g

Zsír

  • Összesen
    23.2 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1506.9 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    271 mg
  • Vas
    251 mg
  • Magnézium
    32 mg
  • Foszfor
    344 mg
  • Nátrium
    252 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    46.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    129.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    62 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    32 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    13 mg
  • Retinol - A vitamin:
    61 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2 micro
Összesen 526 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    114.9 g

Zsír

  • Összesen
    92.8 g
  • Telített zsírsav
    45 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6027.6 g
  • Cink
    1303 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    1083 mg
  • Vas
    1006 mg
  • Magnézium
    127 mg
  • Foszfor
    1375 mg
  • Nátrium
    1010 mg
  • Réz
    50 mg
  • Mangán
    41 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    185.7 g
  • Cukor
    65 mg
  • Élelmi rost
    7 mg

VÍZ

  • Összesen
    516.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    248 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    126 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    171 micro
  • Kolin:
    53 mg
  • Retinol - A vitamin:
    242 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8 micro
Összesen 2100 Kcal
  • 13% Fehérje
  • 20% Szénhidrát
  • 10% Zsír
  • 57% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Vas

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.9 g

Zsír

  • Összesen
    8 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    521 g
  • Cink
    113 mg
  • Szelén
    3 mg
  • Kálcium
    94 mg
  • Vas
    87 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    119 mg
  • Nátrium
    87 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    16 g
  • Cukor
    6 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    44.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    21 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    11 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    52 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    15 micro
  • Kolin:
    5 mg
  • Retinol - A vitamin:
    21 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1 micro
Összesen 181 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A tejből és a búzadarából tejbegrízt főzünk, a legvégén a cukrot is belekeverjük, majd az egészet kihűtjük.
  2. A zsemlemorzsát 1 ek olajon állandó kavarás mellett világos barnára pirítjuk, de vigyázzunk, alacsony lángon csináljuk, mert nehezen indul be, de könnyen megéghet.
  3. A kihűlt tejbegrízhez adjuk a túrót, majd nedves kézzel gombócokat formázunk belőle, és a zsemlemorzsában meghempergetjük.
  4. Tejföllel és porcukorral tálaljuk.
  • Receptkönyvben: 199
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 5
  • Össznézettség: 18772
  • Feltöltés dátuma: 2012. március 21.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Nem esik szét, nem ragad, nekem ez vált be.

Hozzászólások (5)

Törölt felhasználó

Hát nem is tudom, kedves geo! Ez a tejes-rizses dolog nekem nemigen jön be. Én így készítem kb. 40 éve: negyedkiló túróhoz 3-4 púpozott ev?kanál zsemlemorzsa (igen morzsa), 2 tojás sárgája, pici cukor pici só. Ha valaki szereti itt tehet bele kis vaniliáscukrot. Alaposan összekeverjük és csak annyit pihen, amíg a két tojás fehérjéb?l k?kemény habot nem verek. Kíméletesen belekeverem a masszába és már szaggatom is a nem zubogva forró vízbe a tyúktojásnyi gombócokat. Szárazon pirított morzsába hempergetem a kb. 5 perc alatt megf?tt gombócokat. Tejföl, porcukor. Nem keverem a tejfölbe a cukrot, mert a tányéron szebben mutat, ha megszórom a cukorral. Habkönny?, garantálom.

Gabys

Valamit félre olvastál. Ebbe a túrógombócba nem kell rizs, honnan vetted ezt a tejes-rizses dolgot? Lehet, hogy kett?t lapoztál??? Egyébként ez a túrógombóc kiváló.

Figura57

40 éve eszed...ezt? Megérdemled.

AndreDavid

Senki sem beszélt rizsröl... ha a fenti receptet eszed, a saját dolgod.

szuszacska

Nekem remekül bevált és nagyon finom lett! Nagyon szépen köszönöm! :)

Törölt felhasználó

Kedves hete0704! Ne haragudj, de szerintem az ilyen kommentek a legrosszabbak. Geo megosztotta velünk, hogy hogyan késziti a gombócot,ha neked ez nem válik be sebaj. De azzal lehúzni,hogy a Te receptedet idepötyögöd,azt valahogy nem kellene. Te is megoszthatod a saját receptedet bármikor, de akkor inkább töltsd fel külön sajátként és ne kommentként. Amúgy rizs nincsen geo receptjében. Üdv Thcildnom

Törölt felhasználó

Ja,kedves geo,nekünk izlett és végre egy nem pepecselös gombóc. Két pici mellett mi ennél a receptnél maradunk. Köszönet arte. Üdv Thcildnom

Endzsi

Egyszer?, gyors és nagyon finom :) Köszi a receptet :)

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek