saláta tojássaláta

Toszkánai ízesítésű krémsajtos tojássaláta

Gonoszka1

4adag

Idő

17p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

4 db tojás (nagy, nálam 26 dkg)
25 dkg krémsajt (toszkánai ízesítésű)
10 dkg tejföl (nálam 10%-os)
1 dkg mustár
só ízlés szerint
3 db újhagyma (nálam 3,5 dkg)
fekete bors ízlés szerint
5 csepp folyékony édesítőszer (ízlés szerint)
12 dkg paradicsom (a saláta tetejére)

295

Kalória

10.9g

Fehérje

7.7g

Szénhidrát

24g

Zsír

122.8g

Víz

194.8g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

2.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

55g tojás

69 kcal
63g krémsajt

156 kcal
25g tejföl

50 kcal
3g mustár

2 kcal
0g só

0 kcal
69g újhagyma

13 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
30g paradicsom

5 kcal

Összesen 295 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

220g tojás

277 kcal
250g krémsajt

625 kcal
100g tejföl

198 kcal
10g mustár

6 kcal
0g só

0 kcal
276g újhagyma

53 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
120g paradicsom

22 kcal

Összesen 1181 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír

22.5g tojás

28 kcal
25.6g krémsajt

64 kcal
10.2g tejföl

20 kcal
1g mustár

1 kcal
0g só

0 kcal
28.3g újhagyma

5 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g folyékony édesítőszer

0 kcal
12.3g paradicsom

2 kcal

Összesen 120 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
10.9 g

Zsír

Összesen
24 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
195 mg

Ásványi anyagok

Összesen
379.7 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
87 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.7 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
122.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
142 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
89 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
55 micro
Kolin:
152 mg
Retinol - A vitamin:
108 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
390 micro
β-crypt
5 micro
Likopin
772 micro
Lut-zea
755 micro

Összesen 295 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
43.7 g

Zsír

Összesen
96.2 g
Telített zsírsav
16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
779 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1518.8 g
Cink
4 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
347 mg
Vas
6 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
560 mg
Nátrium
449 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
30.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
491.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
567 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
49 mg
D vitamin:
159 micro
K vitamin:
354 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
608 mg
Retinol - A vitamin:
431 micro
α-karotin
121 micro
β-karotin
1559 micro
β-crypt
21 micro
Likopin
3088 micro
Lut-zea
3020 micro

Összesen 1181 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
14% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Lut-zea

Fehérje

Összesen
4.5 g

Zsír

Összesen
9.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
80 mg

Ásványi anyagok

Összesen
155.6 g
Cink
0 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
36 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
46 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
50.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
36 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
23 micro
Kolin:
62 mg
Retinol - A vitamin:
44 micro
α-karotin
12 micro
β-karotin
160 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
316 micro
Lut-zea
309 micro

Összesen 120 kcal

Elkészítés

A tojásokat megfőzzük enyhén sós vízben. Ha megfőtt, hideg vízzel leöblítjük, megpucoljuk, és még forrón villával összetörjük.
A tojásokhoz tesszük a krémsajtot, a tejfölt, a mustárt. Összekeverjük. Az újhagymát megtisztítjuk, és karikákra vágjuk. Sózzuk, borsozzuk, és ízlés szerint pár csepp édesítőt teszünk hozzá. Összekeverjük.
A paradicsomot megmossuk, cikkekre vágjuk. A saláta tetejére tesszük. Hűtőbe tesszük 1-2 órára.
Friss péksüteménnyel kínáljuk ezt a finom tojássalátát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 12 p

Ma ezt készítettem reggelire. Igazság szerint gondolkodtam, hogy salátának vagy krémnek nevezzem, de mivel a tojás benne nem pépes ezért döntöttem a saláta mellett. Az általam használt hozzávalókkal 100 grammban 132 kalória van.