Török grízpuding

Name: Török grízpuding
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: török
Ingredients: 10 evőkanál Búzadara; 2 ek Margarin; 4 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Kókuszreszelék; 10 dl Tej; 10 ek Cukor

La fée de cuisine

6adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 evőkanál búzadara
2 ek margarin
4 ek cukrozatlan kakaópor
2 ek kókuszreszelék
10 dl tej
10 ek cukor

282

Kalória

Fehérje

42.3g

Szénhidrát

8.4g

Zsír

3.3g

Víz

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

23.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír

20g búzadara

72 kcal
3g margarin

24 kcal
7g cukrozatlan kakaópor

15 kcal
2g kókuszreszelék

13 kcal
167g tej

93 kcal
17g cukor

65 kcal

Összesen 282 kcal

15% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír

120g búzadara

432 kcal
20g margarin

143 kcal
40g cukrozatlan kakaópor

91 kcal
12g kókuszreszelék

79 kcal
1000g tej

560 kcal
100g cukor

387 kcal

Összesen 1692 kcal

15% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír

9.3g búzadara

33 kcal
1.5g margarin

11 kcal
3.1g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.9g kókuszreszelék

6 kcal
77.4g tej

43 kcal
7.7g cukor

30 kcal

Összesen 130 kcal

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

15% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
9 g

Zsír

Összesen
8.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
417.7 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
203 mg
Vas
1 mg
Magnézium
45 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
86 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
42.3 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
3.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
27 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
26 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3 micro

Összesen 282 kcal

15% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.9 g

Zsír

Összesen
50.6 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2506.4 g
Cink
4 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
1216 mg
Vas
7 mg
Magnézium
267 mg
Foszfor
483 mg
Nátrium
515 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
253.5 g
Cukor
141 mg
Élelmi rost
21 mg

Víz

Összesen
20.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
164 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
154 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
15 micro

Összesen 1692 kcal

15% Fehérje
68% Szénhidrát
13% Zsír
5% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.2 g

Zsír

Összesen
3.9 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
194 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
94 mg
Vas
1 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.6 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
1.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
13 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
1 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A tejet felmelegítjük, majd belekeverjük a búzadarát és a cukrot. Folytonos keverés mellett szépen besűrűsödik. Ekkor adjuk hozzá a kókuszreszeléket, és jól keverjük össze. A gázt elzárjuk, és csak ekkor tesszük bele a margarint. Amikor a margarin szépen elolvad, újra jól átkeverjük.
A grízpudingunk felét tálkákba kanalazzuk. A maradékhoz pedig adjuk hozzá a kakaót, és jól keverjük össze. Ezt kanalazzuk a fehér grízpudingunkra.
Menta levéllel díszítjük, és kb. 15 percre hideg helyre tesszük.