r
Nosalty Logó

Tönkölypalacsinta - most épp ricottás spenóttal

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mortisha 01
Tönkölypalacsinta - most épp ricottás spenóttal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 265 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 1052 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
Összesen 91 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    14.3 g

Zsír

  • Összesen
    12.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    121 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    840.5 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    253 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    107 mg
  • Foszfor
    282 mg
  • Nátrium
    177 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    26.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    183.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    451 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    26 micro
  • K vitamin:
    351 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    165 micro
  • Kolin:
    96 mg
  • Retinol - A vitamin:
    112 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    4073 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    8947 micro
Összesen 265 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    57.2 g

Zsír

  • Összesen
    48.2 g
  • Telített zsírsav
    22 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    16 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    483 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3362.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    60 mg
  • Kálcium
    1011 mg
  • Vas
    14 mg
  • Magnézium
    428 mg
  • Foszfor
    1127 mg
  • Nátrium
    707 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    105.3 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    17 mg

VÍZ

  • Összesen
    735.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1806 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    83 mg
  • D vitamin:
    104 micro
  • K vitamin:
    1402 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    9 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    659 micro
  • Kolin:
    385 mg
  • Retinol - A vitamin:
    447 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    16291 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    35787 micro
Összesen 1052 Kcal
  • 6% Fehérje
  • 11% Szénhidrát
  • 5% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Lut-zea
  • β-karotin
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.9 g

Zsír

  • Összesen
    4.1 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    286.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    86 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    36 mg
  • Foszfor
    96 mg
  • Nátrium
    60 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    9 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    62.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    154 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    119 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    56 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    38 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1388 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    3048 micro
Összesen 91 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A teljes kiőrlésű tönkölylisztből, tojásból, tejből, szódavízből palacsintatésztát keverünk. A sűrűségét a szódával állítsuk be. Tegyük félre pihenni, míg elkészítjük a tölteléket.
  2. Kis olajon pirítsuk meg a felaprózott fokhagymát, majd dobjuk rá a spenótot. Alacsony lángon komótosan kevergetve fonnyasszuk meg.
  3. Amikor a spenót elérte a kívánt állagot, adjuk hozzá a ricottát. A meleg spenót pillanatok alatt megolvasztja a túrót, így könnyen krémesre keverhetjük. Ízesítsük sóval-borssal.
  4. A palacsintákat a szokásos módon süssük meg. Érdemes megvárni, míg valóban megsül egy oldala, úgy könnyen fordítható - ha türelmetlenek vagyunk, akkor szakad. ;)
  5. Töltsük meg a palacsintákat a ricottás krémmel, tekerjük fel, és burrito módjára félbevágva tálaljuk.
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 8 alkalommal
  • Receptkönyvben: 134
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1872
  • Feltöltés dátuma: 2019. november 15.

Ajánló

A tönkölypalacsintákhoz mindenféle töltelék illik, édesen is nagyon finom, érdemes kipróbálni, ha épp nem számolgatjuk a ch-t!                                                                                      A spenótoshoz, illetve bármilyen sós töltelékhez (húsos, zöldséges) egy kis tejfölt, illetve száraz fehérbort ajánlanék ♥

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tönkölypalacsinta - most épp ricottás spenóttal
Mortisha 01 31 recept

Inzulinrezisztencia... megdöbbentett a hír. Számolni, figyelni kell - viszont ez magával hozza, hogy az eddigi finomságokat IR módra alkossam meg. Ebből az adagból nekem 8 palacsintám lett - darabonként 9g  ch-val - és isteni finom! ♥

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

14 foszlós-omlós leveles tésztás apróság a kedves vendégeknek

A leveles tészta nagy könnyebbséget tud jelenteni az általában káoszos konyhai sürgés-forgásban: nagyon gyors, a bolti változat sem ciki, finom, és sós meg édes formában is felhasználható. Sőt, még húsokat is bugyolálhatunk bele! Lássuk ezúttal, hogy milyen sajtos-sós apróságok készülhetnek belőle vendégváró gyanánt.

Nosalty

További cikkek

Fasírtreceptek húsvétra

Kezdő szakácsok, gyakorlott háziasszonyok, az alábbi húsvéti fasírtreceptekből bárki megtalálja azt a rudat vagy golyót, amit az ünnepi asztalra varázsolhat.