r
Nosalty Logó

Tönkölykorpás keksz

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Katharosz
Tönkölykorpás keksz
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 1001 kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 4001 kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 25% Zsír
Összesen 401 kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    12.8 g

Zsír

  • Összesen
    59.8 g
  • Telített zsírsav
    18 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    25 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    88 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1434.4 g
  • Cink
    4 mg
  • Szelén
    47 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    284 mg
  • Foszfor
    523 mg
  • Nátrium
    440 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    120.2 g
  • Cukor
    67 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    50 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    534 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    19 micro
  • K vitamin:
    50 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    48 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    506 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    334 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    167 micro
Összesen 1001 kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    51.2 g

Zsír

  • Összesen
    239.2 g
  • Telített zsírsav
    73 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    100 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    56 g
  • Koleszterin
    351 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5737.4 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    188 mg
  • Kálcium
    498 mg
  • Vas
    26 mg
  • Magnézium
    1137 mg
  • Foszfor
    2091 mg
  • Nátrium
    1759 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    480.9 g
  • Cukor
    267 mg
  • Élelmi rost
    76 mg

VÍZ

  • Összesen
    200.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2135 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    23 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    198 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    193 micro
  • Kolin:
    330 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2024 micro
  • α-karotin
    4 micro
  • β-karotin
    1335 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    669 micro
Összesen 4001 kcal
  • 5% Fehérje
  • 49% Szénhidrát
  • 25% Zsír
  • 21% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    23.9 g
  • Telített zsírsav
    7 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    10 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    35 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    574.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    50 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    114 mg
  • Foszfor
    209 mg
  • Nátrium
    176 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    48.1 g
  • Cukor
    27 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    20 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    214 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    7 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    19 micro
  • Kolin:
    33 mg
  • Retinol - A vitamin:
    203 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    134 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    67 micro
Összesen 401 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Összeforgatjuk a lisztet, korpát, sütőport és a sót. Habosra keverjük a margarint a kétféle cukorral, majd hozzáadva a tojást tovább verjük.
  2. Eztán felváltva beledolgozzuk a tejszínt és a lisztes keveréket, a végén beleforgatjuk a csokoládét.
  3. Legalább egy fél órára hidegre tesszük, elég lágy lesz az állaga, könnyebb dolgozni vele, ha kicsit lehűl.
  4. Két nagyméretű tepsit sütőpapírral kibélelünk, majd kicsit nedves kézzel kb. 20 grammos golyókat formálunk a masszából, kellő távolságra tesszük egymástól egy tepsibe (4x4 darab legyen). Ezután nedves kezünkkel ellapítjuk őket kb. 1 centi vastagságúra.
  5. Sütés 200 fokra előmelegített sütőben, kb. 13-15 perc a kívánt szín eléréséig, nekünk jobban ízlett, amikor színesebb lett, így finom ropogós lett a külseje.
  6. Ha vizes kiskanállal könnyebben tudtok boldogulni, azzal is lehet adagolni a keksz masszát.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Elkészítettem: 1 alkalommal
  • Receptkönyvben: 26
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 3195
  • Feltöltés dátuma: 2015. március 04.

Ajánló

Tipp: fémdobozban jól tárolható.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Tönkölykorpás keksz
Katharosz 499 recept

Ismét egy keksz, egy kicsit egészségesebb formában, tea, kávé, tej mellé, vagy csak úgy magában, kiváló rágcsálnivaló. Forrás: Magyar konyha "édességek".

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

9 kiváló hely országszerte, ahonnan nyugodt szívvel rendelhetsz bejglit

Bejgli nélkül épp úgy elképzelhetetlen a karácsony, mint Last Christmas vagy Igazából szerelem nélkül. Van, ahol generációról generációra öröklődő recept alapján készül az ünnepi sütemény, de szerencsére annak sem kell aggódnia, aki nem tud/akar nekilátni otthon a bejglisütésnek. Mutatunk kilenc opciót, ahonnan bátran rendelhetsz, akár a klasszikus, akár az új ízek rajongója vagy. De van ötletünk annak is, aki speciális étrendet folytat!

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...