Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Töltött csirkemell Évi nénitől

Töltött csirkemell Évi nénitől
Töltött csirkemell Évi nénitől
29 perc / előkészület: 5 perc sütés: 24 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Gyakran készítek csirkemellet, ezért mindig más módon próbálom elkészíteni.

hozzávalók / 3 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A csirkemellet sózzuk, borsozzuk, keresztben 2 cm-enként bevágjuk, de az alját egyben hagyjuk. A bevágásokba felváltva aszalt paradicsomot, mozzarellaszeletet, bazsalikomlevelet teszünk.
  2. Egy vastag falú serpenyőben az aszalt paradicsom olajából teszünk két kanálnyit, és a megtöltött mellek mindkét oldalát 2-2 perc alatt kívülről megpirítjuk. Mellé téve egy kápia paprikát sütőbe tesszük, és 180 fokos sütőben 10 percig sütjük. A húst kivesszük, fóliával letakarva 10 percig pihentetjük, a paprikát addig tovább sütjük.
  3. Ha a paprika is megsült, héját lehúzzuk, magházát kivesszük, a paprika húsát összeturmixoljuk. Ezt a krémet tesszük tálalásnál a hús alá.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: hőlégkeveréses
  • tepsi mérete: 28x28 cm
  • elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 824
elküldve: 0
receptkönyvben: 11
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Évi néni

Mióta szakács: 2011.07.24.
1830 recept

receptjellemzők

fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: húsételek
nehézség: könnyű
költség egy főre: megfizethető receptek
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
adag: 3 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

mozzarellás csirke, paradicsom sajtos hús, fűszeres csirkemell mozzarellával

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

398
csirkemell filé 45 dkg
szárított paradicsom 9 db
mozzarella 10 dkg
bazsalikom 12 levél
olívaolaj 2 ek
kápia paprika 1 közepes db
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint