Tökbefőtt
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 0% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
1500g közönséges tök202 kcal
-
1500g víz0 kcal
-
75g ecet14 kcal
-
15g vaníliás cukor58 kcal
-
375g cukor1451 kcal
-
75g citromlé17 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
Összesen
1742
Kcal
- 0% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
6000g közönséges tök809 kcal
-
6000g víz0 kcal
-
300g ecet54 kcal
-
60g vaníliás cukor232 kcal
-
1500g cukor5805 kcal
-
300g citromlé66 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
Összesen
6966
Kcal
- 0% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 0% Zsír
-
42.4g közönséges tök6 kcal
-
42.4g víz0 kcal
-
2.1g ecet0 kcal
-
0.4g vaníliás cukor2 kcal
-
10.6g cukor41 kcal
-
2.1g citromlé0 kcal
-
0g fahéjrúd0 kcal
Összesen
49
Kcal
- 0% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11 g
Zsír
-
Összesen 3.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 968.3 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 282 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 233 mg
-
Foszfor 350 mg
-
Nátrium 87 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 436.4 g
-
Cukor 422 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 2643 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 85 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 235 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 217 micro
-
Kolin: 79 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 959 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3100 micro
Összesen
1742
Kcal
- 0% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44.1 g
Zsír
-
Összesen 12.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3873.3 g
-
Cink 13 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 1126 mg
-
Vas 20 mg
-
Magnézium 933 mg
-
Foszfor 1399 mg
-
Nátrium 350 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 8 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1745.8 g
-
Cukor 1687 mg
-
Élelmi rost 44 mg
VÍZ
-
Összesen 10571.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 341 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 938 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 136 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 869 micro
-
Kolin: 318 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 3837 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 12399 micro
Összesen
6966
Kcal
- 0% Fehérje
- 14% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 85% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Vas
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.3 g
Zsír
-
Összesen 0.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 27.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 8 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 7 mg
-
Foszfor 10 mg
-
Nátrium 2 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.3 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 74.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 6 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 27 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 88 micro
Összesen
49
Kcal
Hozzávalók
-
6 csomag vaníliás cukor
-
1.5 kg cukor
-
3 dl citromlé
-
6 db fahéjrúd
Elkészítés
- A tököt a vízben az ecettel 24 óráig áztatjuk.
- Majd leszűrjük,és újabb 6 liter vízben a többi hozzávalóval együtt fél/egy óráig főzzük.
- Ha elzárjuk, hozzáadunk háromananász, vagy vilmoskörtearomát, és már mehet is az üvegbe.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 62
- Tegnapi nézettség: 11
- 7 napos nézettség: 48
- Össznézettség: 13935
- Feltöltés dátuma: 2012. augusztus 26.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- szezon:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:

NS
17522 recept
Évek óta rakom így el a főznivaló tököt, és az aroma nagyon jól átjárja az egyébként íztelen tököt. Legújabb kísérletem, hogy málna és szamóca aromát teszek hozzá, de ezeket még nem kóstoltuk!
Hozzászólások (3)
Hol szerzed be az aromákat?
Tapasztalatom szerint kicsi üzletekben hamarabb lehet kapni, mint a nagy áruházakban. De hallottam már, hogy neten is lehet rendelni, eddig szerencsére mindig találtam. Bár ha nem így lett volna, akkor rendelek, mert ez az egyik legolcsóbban elkészíthet? bef?tt.
Nem tudja valaki, hogy Pesterzsébet (20. kerület) környékén hol kapni ilyen különleges aromákat (pl. ananász, kókusz, eper, málna...)? Egy csomó helyen kerestem már - még Herbaházban is - de nem találtam. Jó lenne, ha nem kéne a kiszállításért fizetnem... Ha más kerületekben tudtok aroma-lel?helyet mondani, nagyon szívesen fogadnám! Köszi! Kata
Szeretném megkérdezni, hogy kell-e hozzá valamilyen tartósító szer? mert én télire szeretném elrakni. Vagy száraz dunsztba kell-e tenni?